Белковая диета Пьера Дюкана

Метод Дюкана — это белковая диета, при которой необходимо употреблять в пищу мясо, рыбу, овощи и, конечно же, отруби.
И неспроста слоган диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!».

Тип диеты - малоуглеводная
Убыль веса - 3-5 кг в неделю
Продолжительность - несколько месяцев /может стать вашей системой питания на всю жизнь/
Система питания по Дюкану состоит из нескольких фаз:
1. Фаза "Атака"
2. Фаза "Круиз"
3. Фаза "Закрепление"
4. Фаза "Стабилизация"
Плюсы диеты Дюкана
- диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. Диета позволяет избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты.
- быстро уходят первые килограммы, что способствует мотивации.
- не очень агрессивная диета, подходит даже гурманам, которые любят готовить и вкусно поесть.
- нет ограничений в количестве пищи и времени приема
- диета проста, ей можно следовать везде: дома, на работе, в кафе.
Минусы
- в организме вырабатываются кетоновые тела, они подавляют аппетит, но могут вызвать усталость в первые несколько дней
- дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов
- дефицит жиров. Рекомендуется добавлять немного жира растительного происхождения.
- диета может быстро надоесть тем, кто не любит готовить.

Информация о диете
http://www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm
Рецепты
http://dukandiet.ru/category/retseptyi/

Скажите кто нибудь пробовал эту диету ?? мы с мужем со вчера на ней . у меня - 700гр , у мужа - 900, вот ссылочки, может найду единомышленниц , веселее будет

vitaminkabv,
если выбирать между встать в 5,45 и позавтракать или встать в 6,15-6,30 и не завтракать, у меня всегда, почему-то , получается второй Даже если с вечера завтрак планировался.

Юлька85,ну можно ж с вечера что-то приготовить. Ну и как минимум можно ж сьесть яйцо и запить чашкой кофе.
Конечно без завтрака будет жор потом

vitaminkabv, у кого-то сегодня БО?

Вот такие наггетсы делала из куриной вареной грудки. Быстро и вкусно. Порезала, мокрым обваляла в отрубях (около 1-1,5ст.л. ушло) и на сковородку, на которой буквально кофейная ложка масла. Обжарила со все сторон. Занял минут 5.

И такой себе сегодня обед брала на работу: вместо картошки корень сельдерея соломкой и политый чуть томатом, хек и чуть притушенные овощи около 5 минут, в составе тыква, лук, спаржа и болгарский перец.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

попробуй наггетсы такие. Меня от филе уже воротило после других диет. Но оно ж еще и легко готовилось, кинул и забыл минут на 20 а наггетсы прям нямка

Я себе на обед сегодня, да я его себе вчера приготовила, пожарила рубленные котлетки из куриного филе
Филе порезала мелким кубиком, туда 1-2 яйца, смотря какое по размеру яйцо и сколько филе, потом туда 1 ст.л кукурузного крахмала(если его нет заменяю на овсяные отруби очень мелкого помола, оказывается отруби тоже разные бывают, я вот купила, а у меня с прошлого раза остались и помол очень разный, одни более грубые, вторые перемолоты в порошок), соль, перец, прованские травы и жарила на антипригарной сковороде, вообще без масла, на сухой сковороде
Получаются ооочень вкусненькими.

Юлька85,отвес есть?

у меня на завтрак сегодня омлет со шпинатом

vitaminkabv, а то, -0,7кг

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --


в духовке или на сковороде?

Юлька85,
на сухой сковородке

Вчера у меня были а-ля сырники.Нашла в холодильнике пачку творога, 2 дня как срок годности истек, т.е. просто есть уже , зато добалила туда яйцо, пару ст.ложек кефира, ложку отрубей, розпушувач, ароматизатор и по формочкам и в духовку и вуаля 3 сырника или 3 минизапеканки

ага, да в формочках самое то печь творог. Но я творог не люблю, стараюсь его сьедать минимум и пореже. Мне он кислый и не сытный((

Приготовила сегодня пупочки. Первый раз! это оказалась такая нямка Вчера их отварила, часа 1,5 варились. А сегодня лучок, чесночок , кофейная ложка масла подсолнечного на сковородку и порезанные пупочки. Тушилось минут 5, потом добавила кефира обезжиренного и специи, еще 5 минут потушить. Вкусно! Получилось и мне, и моим на ужин будет.

О, это вчера мой ужин был. Но я так не заморачивалась, помыла, порезала, добавила соевый соус, перец молотый, потом половинку луковицы порезала и все это в мультю на 1ч на режиме тушения.
Следующий раз попробую в конце добавить кефир и чеснок(если для дома , а то ж я и на работу сегодня их брала в судочке).

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

А вот сердечки готовятся вообще минут 15-20

чеснок при тушении не слышен потом, там буквально 2-3 маленьких зубочка. Я на работу такой судочек взяла
чеснок давно во многое по чуть-чуть добавляю и такое ем на завтрак и беру на работу. Запаха нет.

неее, на это я пока не готова морально

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

а че заморачивалась , говоришь.. я ж их просто в воду кинула и они варились, вчера, меня и на кухне не было. А утром всего делов то, максимум минут на 10 тушились, при этом особого без моего участия.
мне сырое порезать и кинуть даже в мультю кажется более обьемным по времени это ж еще все отмыть от сырого

Сегодня приготовился паштетик. Планировала просто потушить куриную печенку, но там оказались ещё и сердца, а мне это брррр... Поэтому все взьила блендером.


За 10 дней результат:
64,8 - 61,5 =3,3кг.
Пока пришла только к тому весу, что был после похудения на лепестках перед новым годом. Но для меня это ещё не предел. Минимальный у меня был летом и 60.5кг. А хочу ещё меньше.
Так же к сладкому не тянет и голода не испытываю. Если чего то и хочется попробовать, то не больше 5копеечной монетки могу посмаковать того же хлеба изюминки или один шарик клюквы в сахаре у малой попробовала. Перебила таким образованием желание и достаточно.

vitaminkabv,
а я вчера была настолько уставшей вечером, ну вот просто нереально, муж на сутках, а мне после работы забирать детей из школы и из сада, а там во дворах вообще не расчищено, пока догребла по этой жиже с сумкой и портфелем, что сил на приготовления обеда на сегодня не хватило. Поэтому вышла в обед в АТБ и купила себе обед