я в этом году решила заморозить сливы половинками
всегда по урожаю морожу яблоки кусочками, делю сразу на порции в пакетики и потом зимой в пирог кидаю прям не размораживая.
Клубнику 5 литров заморозила целиком, так зимы не дождалась уже вареники варила

Dianna, спасибо за ответ, а то я как раз раздумываю над ними в вопросе не станут ли они квашней

Marisabel',
наши не стали, возможно потому, что изначально я брала более твердый плод, были упругими даже после разморозки.

у нас стали. видимо действительно нужно брать

Pussycat, я тоже морожу помидоры, со шкуркой и без, помидорное пюре морожу для кабачковой икры. У меня в морозилке 5-6 кг помидор обычно.

Девочки,Подскажите,плиз,у меня прикорм попадает на зиму,что из овощей заморозить? Поделитесь опытом
Ягоды,вишню и зелень всегда морожу,а что ещё

Marina_scorp8,кабачки, цвктную капусту, брокколи

Как жаль что место в морозилке не резиновое. Уже всё забито а еще жду брокколи.
И мне не понятно сколько нв зиму малявке нужно кабачков, цветной капусты?

patria_,мы прошлым летом морозили по 5кг цв капусты и кабачков. Зимой обходились только своим, а где-то с середины марта уже покупала фасованую заморозку.

patria_,сколько в морозилку влазит, столько и морозь, лишним не будет

синие морозила один год сырыми - не впечатлили абсолютно Кабачки морозила пока малой малой был Сейчас капусту морожу - цветную, брокколи, брюссельскую,ребенок любит суп с ней И помидорки для пиццы Перец сладкий Немножко клубнички и малинки для кашек

Nataly,а как помидоры? дольками? кусочками? со шкуркой? предварительно как-то их готовишь к заморозке?

Я хоть и не Натали,отвечв
Морожу помидор сливку,целиком. Потом в мяско целым бросаю,а если нужно кубиками порезать-обдаю кипятком и режу. Вкус
Еще пробовала в 0.5 бутылки и стаканы,тоже хорошо. Многие еще кубиками в морозят.
Перец сначала в духовку обдаю горячим воздухом,тогда он мягкий и можно компактно его придавить и не повредить плод. Меньше места занимает.

Pussycat,Юль, а я толстыми колечками режу и морожу ( как пельмешки сначала отдельно друг от друга чтоб не слиплись), а потом в пиццу колечки разбросаю и в духовку

А я порезала на дольки и разложила на досточку, заморозила и в пакет, вроде неалохо вышло, потом буду в рагу добалвять и в пиццу
Спасибо за советы