Кактуся, это поллитровый?

да

я уже хотела возмутиться,как это по 8.60 и где такое счастье, я беру закваску по 15(флакончик и жидкостью), думаю будет более живым...

Я тоже всегда беру закваску иногда она бывает во флакончиках, иногда в пакетиках.

Я делала из капсул лацидофила - 1шт на 1 литр,у меня всегда получалось.

а как из симбитера творог в йогуртнице делать?

Сеструлька,
вобще есть специальные закваски для творога, ну и если передержать в йогуртнице обычную сыоротка отделяется. можно сделать из готового кефира как обычно на печке, путем подогревания.

колобок, при подогревании все бактерии МрутЬ
Творог делаю из обычного молока, скисает, подогрела, слила

я делала в пароварке обычно, но мне интересно как именно в йогуртнице

Покупала творожок Тему. Ели в течении месяца почти каждый день.
Учасковый врач посоветовала, у Темы репутация неочень - лучше Сембивит.
От Сембивита нас посыпало Теперь даже Тему есть не можем
Вывод: лучшее враг хорошего.

Интересно, а многие мамочки на Тёму жалуются, что от него сыпит

Купила вчера в аптеке кефир "Симбивит". Решила в йогуртнице часть заквасить. Через 2 часа у меня был уже готов йогурт Густой и вкусный получился. И очень похож на закваску "Бифивит".

★ Виктория ★, а ну-ка можно подробнее, в какой аптеке покупала, как выглядит и как в йогуртнице делала?

Pussycat, По совету Кактуси делала. Купила в аптеке на "Малом" рынке, напротив клуба "5555". На литр молока добавила 3 ст.ложки этого кефирчика, налила в баночки и в йогуртницу. Удивилась,что через 2 часа все готово было
Бифивит у меня готов был через 5 часов.Но его я делала из сухой закваски, может из сухой дольше делается. На вкус, как по мне, совершенно одинаково.Что "Симбивит", что "Бифивит" А стоит "Бифивит" 9 грн. ампулка и заквашивать его повторно нельзя. А "Симбивит" до 8 грн. стоит.
Молоко "Селянское" брала. Вроде хорошее.

★ Виктория ★, а можно добавить сахар? или фрукты? или варенье?