Site Logo
 
 

 
Текущее время: 20 янв 2017 14:57

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: "Обезьянкин" хлеб
СообщениеДобавлено: 11 дек 2016 17:23 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата

Сообщений: 113
ЗЖФ-зависима: 8 месяцев 10 дней
Детки: Лиза,Даня,Амина

Очки репутации: 16
Повысить репутациюПонизить репутацию
"Обезьянкин" хлеб - вкусный домашний хлеб несложный в приготовлении, с сыром и ароматом чеснока. Этот хлеб можно кушать отрывая небольшие кусочки руками. Дети очень любят такой хлеб к первым блюдам.
РЕЦЕПТ:
Вода теплая 1 стакан
Дрожжи 25гр свежих или 1,5 ч.л. сухих
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Мука 2,5 стакана примерно
Для начинки:
Чеснок 5-6 зубчиков
Масло сливочное 80 гр.
Сыр твердый 50-100гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всыпать почти всю муку, сделать углубление и вылить растворенные дрожжи с сахаром и солью .
Замесить тесто, месить долго, добавляя остальную муку, оно должно быть мягким.
Приготовить начинку: очистить и нарезать мелко чеснок, натереть на терке сыр и растопить сливочное масло (я в микроволновке растопила).
Чеснок соединить с маслом, а из теста накатать шарики величиной с грецкий орех.
Обмакивать каждый шарик в чесночном масле со всех сторон и складывать в форму для выпечки. Посыпать сыром.
Затем выкладывать маслянно-чесночные шарики вторым слоем и посыпать сыром, и если нужно то третий слой также, зависит от формы,
Поставить подниматься на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить выпекать хлеб на 30-35 минут. Если верх будет сильно поджариваться можно прикрыть смоченной бумагой. Я не прикрывала, люблю румянную корочку.
Вот хлеб готов!
Отрывайте вкусные шарики "обезьянкиного" хлеба и наслаждайтесь его вкусом. Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Обезьянкин" хлеб
СообщениеДобавлено: 16 дек 2016 10:57 
Не в сети
Кароока черноброва...
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8638
ЗЖФ-зависима: 4 года 2 месяца 14 дней
Семья: любимая
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) "Свято наближається" (2) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 493
Повысить репутациюПонизить репутацию
мама_Амины, а вы пекли уже? Чеснока не много?

_______________________________
Не бойтесь потерять тех, кто не побоялся потерять вас. Чем ярче горят мосты за спиной, тем светлее дорога впереди.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Обезьянкин" хлеб
СообщениеДобавлено: 16 дек 2016 22:31 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата

Сообщений: 113
ЗЖФ-зависима: 8 месяцев 10 дней
Детки: Лиза,Даня,Амина

Очки репутации: 16
Повысить репутациюПонизить репутацию
а чеснок-на любителя. мои охотно едят пампушки-поэтому этот хлебушек- тоже смели.
но сами смотрите- как вам понравится.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Обезьянкин" хлеб
СообщениеДобавлено: 01 янв 2017 16:21 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6945
ЗЖФ-зависима: 3 года 5 месяцев 17 дней
Откуда: Хортицкий р-н
Имя: Яна
Семья: 1+1=3
Детки: Ураганчик
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (1) Квест. Победитель. (1) Умники и умницы (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (2) I'm lady (1) Весенний шабаш. Участник. (1)

Очки репутации: 591
Повысить репутациюПонизить репутацию
Спасибо за рецепт :-)

_______________________________
Изображение
Изображение
На правах рекламы: Домашние тортики, пироги и другие вкусности. Имбирные человечки.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Обезьянкин" хлеб
СообщениеДобавлено: 02 янв 2017 22:24 
Не в сети
Приносящая счастье
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11843
ЗЖФ-зависима: 7 лет 2 месяца 15 дней
Семья: есть
Медали: 11
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Квест. Победитель. (3) Кулинарный поединок на ЗЖФ (1)
Леди Фортуна (1) Новогодний квест, 3 место (1) Геокешинг (1) Участник фотоквеста (2)

Очки репутации: 434
Повысить репутациюПонизить репутацию
Завтра попробую.

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


 


Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: