Site Logo
 
Текущее время: 19 мар 2024 12:10

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4048 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 270  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: СПЕЦИИ, ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ.
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013 01:31 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3585
ЗЖФ-зависима: 10 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Добрый день!
Меня зовут Евгения, и я рада представить Вам
специализированный интернет-магазин специй и пряностей в Запорожье
"ТРАВКИ-ПРИПРАВКИ"!


О МАГАЗИНЕ И НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ:
В нашем магазине Вы найдёте широкий ассортимент
отборных специй, пряностей и приправ со всего мира, от лучших поставщиков
Украины, Грузии, Индии, Китая, Таиланда, Вьетнама, Индонезии, Египта, Перу, Чили, Испании, Мадагаскара.

* Мы предлагаем цельные качественные специи, заготовленные в ближайший сезон сбора этих специй, что гарантирует им свежесть и длительный срок хранения.
* Наши специи, пряности и смеси специй содержат только натуральные природные компоненты, без консервантов, без усилителей вкуса и аромата, без крахмала и других химических добавок. Состав каждой смеси Вы можете посмотреть на странице самого товара.
*Специи упакованы в пищевые зип-пакеты, которые герметично запаяны. Это позволяет хранить и транспортировать специи, зная, что специи не рассыпятся, не смешаются, не "обменяются" запахами, не попадёт внутрь влага.

Изображение

* Подарочные наборы специй и пряностей – ещё одна категория товара в нашем магазине. Это прекрасный подарок Вашим близким и друзьям, тем, кто любит экспериментировать на кухне!! В нашем магазине наборы представлены в разных вариантах, Вы можете выбрать любой понравившийся именно Вам!
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=561&category_slug=podarochnye-nabory

* Также мы предлагаем аксессуары – баночки для хранения специй, наборы для специй, ступки разной величины, мельнички, которые станут незаменимыми помощниками в приготовлении Ваших кулинарных шедевров!
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=558

Изображение

Изображение

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.

*****
УСЛОВИЯ ЗАКАЗА (ТОЛЬКО ДЛЯ ФОРУМЧАН!):
- МИНИМАЛЬНОЙ суммы заказа НЕТ!
- Принимаем и обрабатываем заказы БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ и ТОЛЬКО В ТЕМЕ (пожалуйста, не пишите заказы в личных сообщениях).
- РАЗДАЧА ЗАКАЗОВ: на Металлургов на общих встречах по графику. Даты раздач указываются заранее в теме.
- возможен САМОВЫВОЗ заказов: Космос (в любое время, включая выходные, по предварительной договорённости).
*****
СИСТЕМА СКИДОК (ТОЛЬКО ДЛЯ ФОРУМЧАН!):

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.
*****
НАШИ НОВИНКИ:

*****
РАССКАЗЫ О СПЕЦИЯХ И РЕЦЕПТЫ С НИМИ:

* СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ В КИТАЙСКОЙ КУХНЕ http://www.travki-pripravki.com.ua/publ ... s&PageID=1

* ЛЕМОНГРАСС, ЧАЙ С ЛЕМОНГРАССОМ viewtopic.php?p=3033839&f=1#p3033839

* КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ДУШИСТЫМИ СПЕЦИЯМИ viewtopic.php?p=2769382&f=1#p2769382

* МАСАЛА – РАЗНЫЕ ВИДЫ viewtopic.php?p=2811257&f=1#p2811257

* АГАР-АГАР viewtopic.php?p=2710018&f=1#p2710018

* СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ РЫБЫ viewtopic.php?p=2715456&f=1#p2715456

* ЧЕРНАЯ СОЛЬ viewtopic.php?p=2752517&f=1#p2752517 viewtopic.php?p=2756490&f=1#p2756490

* ЧАЙНАЯ МАСАЛА, ТАНДУРИ МАСАЛА viewtopic.php?p=2658441&f=1#p2658441

* ФРАНЦУЗСКАЯ СМЕСЬ и СВАНСКАЯ СОЛЬ viewtopic.php?p=2664740&f=1#p2664740

* СПЕЦИИ К ПЛОВУ viewtopic.php?p=2961980&f=1#p2961980

* Приготовление СУШЁНОЙ МОРСКОЙ КАПУСТЫ viewtopic.php?p=5111904&f=1#p5111904

* ПАЖИТНИК и УЦХО-СУНЕЛИ viewtopic.php?p=5050334&f=1#p5050334

* СЕМЕНА ЧИА viewtopic.php?p=5004230&f=1#p5004230

* СМЕСЬ СПЕЦИЙ "ПАНЧ ПУРЕН" viewtopic.php?p=4971859&f=1#p4971859

Я с удовольствием поделюсь с Вами своими знаниями и опытом, и постараюсь ответить на все Ваши вопросы, касающиеся специй, пряностей и приправ: условия их хранения, применение в кулинарии и других областях.

Откройте для себя волшебный мир пряностей, которые помогут сделать вашу пищу разнообразней и вкуснее, придадут аромат, необычный изысканный вкус и различные оттенки обычным продуктам!
Для этого мы готовы предложить Вам специи
только лучшего качества по самым лучшим ценам!

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Последний раз редактировалось Евгения_ЗП 24 фев 2022 15:31, всего редактировалось 366 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ со всего мира! СКИДКИ!
СообщениеДобавлено: 22 янв 2014 00:58 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3585
ЗЖФ-зависима: 10 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Lenusha писал(а):
ага! я пока рецепт печенки дочитала, вся слюной изошла -sluny-


А я пока писала -D

Lenusha, спасибо за заказ! готовим ) -flo-
В ЛС отпишусь по получению - Вам же на 26е? )

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ со всего мира! СКИДКИ!
СообщениеДобавлено: 27 янв 2014 11:33 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4055
ЗЖФ-зависима: 12 лет 7 месяцев 2 дня
Имя: Елена
Семья: Есть
Детки: Есть
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Активный участник аукциона (2) Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (6)

Очки репутации: 329
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, спасибо за вкусняшки! -flo-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014 13:32 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3585
ЗЖФ-зависима: 10 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Внимание!
В феврале будем на раздачах 09/12 и 16/12!
В заказе обязательно указывать дату, на которую Вам его привезти )

:tancy: :D :tancy:

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014 15:54 
Не в сети
Леди форума
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 406
ЗЖФ-зависима: 11 лет 3 месяца 12 дней
Семья: замужем
Детки: два маминых защитника

Очки репутации: 10
Повысить репутациюПонизить репутацию
Здравствуйте. Мне, пожалуйста: 1. Корица палочки - 1кг
2. Фенхель семена - 100гр
3.зира- 100гр
4 Какао порошок- 200гр
5. Палочки ванили - 200гр
6. Бадьян - 100гр
7. Агар-агар - 50гр.
Если можно, сестра заберет с Космоса , так как на раздаче нет возможности быть.Спасибо. Вы мне сообщите когда можно будет забрать и расчет


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 29 янв 2014 12:40 
Не в сети
Незнакомка/мец
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11
ЗЖФ-зависима: 10 лет 1 месяц 19 дней
Семья: да
Детки: да

Очки репутации: 0
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения, скажите пожалуйста, есть ли у вас в продаже приправа массала? В прошлом году были в Индии и на плантации специй купили эту приправу. Теперь я ее добавляю практически во все блюда. Приправка заканчивается, а я потихоньку впадаю в отчаяние.

_______________________________
Carpe diem


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 31 янв 2014 14:12 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3585
ЗЖФ-зависима: 10 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Всем доброго дня! :hiya:
После вынужденной небольшой паузы (увы, муж лежит в больнице после операции и все силы и время уходят туда), хочу ответить всем, кто написал! -flo-

Lenusha, и Вам спасибо за заказ! Заходите ещё, будем рады ) -flo- Обещанную информацию об АЛКАЛИЗОВАННОМ КАКАО опубликую в следующем посте )

Maliby, спасибо, заказ приняла ) напишу в ЛС, когда можно будет забрать -flo-

Oleila, спасибо за интерес ) Только вот вопрос: видов масал ведь несколько, какую именно купили Вы? :dntknow:

ВКРАТЦЕ О МАСАЛАХ:
Масала с индийского переводится как «пряная смесь». В масале, как правило, содержится перец и смесь разных острых приправ. Масала бывает не только из сушеных специй, а еще в виде паст. В такие пасты добавляют еще имбирь, чеснок и лук.
Смесей существует несколько видов:
* тандури-масала - весьма сложная и оригинальная смесь специй, довольно острая. Ее используют для приготовлении блюд из мяса, птицы, шашлыка и барбекю.
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... uct&did=34
* Панч-масала - чаще всего готовится для риса и овощных блюд овощей,
* Смесь пряностей Гарам-масала - в основном для острых блюд, также может применяться в разных блюдах, даже в сладких. Как и карри, гарам масала практически универсальна в сфере кулинарного применения.
* Чат-масала – смесь песочного цвета, главными ингредиентами являются порошок манго, асафетида и черная соль. Ей традиционно заправляют фруктовые салаты.
* Самбар-масала - применяется при приготовлении овощных рагу, супов и вторых блюд из риса и овощей, особенно блюд из бобовых, грибов. Отлично подходит также к разным видам мяса, любым крупам и соусам.

Есть ещё несколько основных видов масал, а вообще – их великое множество, т.к. это довольно произвольная смесь (кстати, особенно в Индии :) - «кто что намешал, тот то и ест», так сказать )). Да, есть определённые базовые компоненты, а дальше – дело кулинарной фантазии :)

Поэтому какая именно масала заканчивается у Вас – угадать не берусь ) А надпись есть какая-нибудь?

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 31 янв 2014 14:40 
Не в сети
Незнакомка/мец
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11
ЗЖФ-зависима: 10 лет 1 месяц 19 дней
Семья: да
Детки: да

Очки репутации: 0
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП писал(а):
Всем доброго дня! :hiya:
После вынужденной небольшой паузы (увы, муж лежит в больнице после операции и все силы и время уходят туда), хочу ответить всем, кто написал! -flo-

Lenusha, и Вам спасибо за заказ! Заходите ещё, будем рады ) -flo- Обещанную информацию об АЛКАЛИЗОВАННОМ КАКАО опубликую в следующем посте )

Maliby, спасибо, заказ приняла ) напишу в ЛС, когда можно будет забрать -flo-

Oleila, спасибо за интерес ) Только вот вопрос: видов масал ведь несколько, какую именно купили Вы? :dntknow:

ВКРАТЦЕ О МАСАЛАХ:
Масала с индийского переводится как «пряная смесь». В масале, как правило, содержится перец и смесь разных острых приправ. Масала бывает не только из сушеных специй, а еще в виде паст. В такие пасты добавляют еще имбирь, чеснок и лук.
Смесей существует несколько видов:
* тандури-масала - весьма сложная и оригинальная смесь специй, довольно острая. Ее используют для приготовлении блюд из мяса, птицы, шашлыка и барбекю.
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... uct&did=34
* Панч-масала - чаще всего готовится для риса и овощных блюд овощей,
* Смесь пряностей Гарам-масала - в основном для острых блюд, также может применяться в разных блюдах, даже в сладких. Как и карри, гарам масала практически универсальна в сфере кулинарного применения.
* Чат-масала – смесь песочного цвета, главными ингредиентами являются порошок манго, асафетида и черная соль. Ей традиционно заправляют фруктовые салаты.
* Самбар-масала - применяется при приготовлении овощных рагу, супов и вторых блюд из риса и овощей, особенно блюд из бобовых, грибов. Отлично подходит также к разным видам мяса, любым крупам и соусам.

Есть ещё несколько основных видов масал, а вообще – их великое множество, т.к. это довольно произвольная смесь (кстати, особенно в Индии :) - «кто что намешал, тот то и ест», так сказать )). Да, есть определённые базовые компоненты, а дальше – дело кулинарной фантазии :)

Поэтому какая именно масала заканчивается у Вас – угадать не берусь ) А надпись есть какая-нибудь?

Спасибо вам огромное за такой подробный ответ! Я и не знала, что бывают разновидности. На упаковке написано очень хитро: All spices/масала. Правда, что намешали, так сказать, что было, но получилось вкусно. Эта приправа (которая у меня) очень острая. Я думаю, что она соответствует тандури. Но я бы даже не против попробовать из все со временем. :-) Что у вас есть в наличии?

_______________________________
Carpe diem


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 31 янв 2014 16:37 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4055
ЗЖФ-зависима: 12 лет 7 месяцев 2 дня
Имя: Елена
Семья: Есть
Детки: Есть
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Активный участник аукциона (2) Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (6)

Очки репутации: 329
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я в прошлое воскресенье взяла у Жени чайную масалу - -super- ! Такой чай ароматный!
Евгения_ЗП, спасибо Вам большое!
Хочу ещё заказать:
1. Масала для кофе по-восточному - 50 гр.
2. Корица палочки - 100 гр.
Давайте, наверное, на 16 февраля. Может ещё что-то допишу чуть позже.
:thanks:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 01 фев 2014 02:15 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3196
ЗЖФ-зависима: 11 лет 3 месяца
Откуда: ордж.р-н
Семья: большая
Детки: девочка и мальчик
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (1)

Очки репутации: 142
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП,мой заказ:
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=733
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=779
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... uct&did=34
всё по 50 г.

_______________________________
"У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего..." Оскар Уайльд


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 01 фев 2014 22:36 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3585
ЗЖФ-зависима: 10 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Maliby, спасибо за заказ! -flo- написала в ЛС )

Oleila, сейчас есть в наличии тандури масала - рекомендую попробовать, очень мощный состав! -super-
Страна-производитель: Индия.
Состав:
кумин, кориандр, перец, корица, имбирь, лавровый лист, перец чили, кардамон черный, мускатный цвет, мускатный орех, семена шамбалы, гвоздика, кардамон зелёный, лук, чеснок, горчица, соль.
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?productID=751&ukey=product&did=34

Lenusha Елена, спасибо большое за отзыв! Мы всегда очень рады, когда наши специи нравятся людям! -flo-
я сама на чайной масале давно "сижу" -D Особенно вкусно получается именно чай с молоком! -super-
Заказик приняла, спасибо ) Отпишусь ближе к 16му в ЛС ) (к тому моменту ожидаем ещё свежие поступления ;) )

Рысь Аня, рада видеть Вас снова в нашем магазинчике -flo-
спасибо, заказ записала ) его на когда готовить?

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 02 фев 2014 10:41 
Не в сети
Незнакомка/мец
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11
ЗЖФ-зависима: 10 лет 1 месяц 19 дней
Семья: да
Детки: да

Очки репутации: 0
Повысить репутациюПонизить репутацию
Спасибо за ответ, Евгения. Скажите, пожалуйста, заказать можно через магазин или можно в личку написать?

_______________________________
Carpe diem


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 02 фев 2014 16:31 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4903
ЗЖФ-зависима: 11 лет 3 месяца 28 дней
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (2)
Новогоднее настроение (1)

Очки репутации: 250
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП,заказ на 9,02,14 по 50гр
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=772
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=771
http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=854
для корейской морковки смеси нет?

_______________________________
Смотрите на жизнь веселей: наступив на грабли, наслаждайтесь фейерверком.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 03 фев 2014 16:29 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 3207
ЗЖФ-зависима: 15 лет 1 месяц 11 дней
Имя: Екатерина
Семья: четыре я
Детки: Eva@Adam
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 53
Повысить репутациюПонизить репутацию
Добрый день! Не окончательный заказ:
Чёрная соль 100гр
Горчица белая зерно 100гр
Соль сванская 50гр
Смесь специй для шашлыка 50гр
Смесь специй "АЛЛАДИН" 50гр



в чем отличие последний двух специй от специя для гриля - красной и желтой? что лучше для классического армянского шашлыка и для рыбы, для овощей?
Какие специи порекомендуете для итальянской пасты или набор?
Для тушения или запекания в духовке мяса какие рекомендуете специи или набор?

Заказ откорректирую в зависимости от ваших ответов. На раздачу 9 числа.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 04 фев 2014 01:25 
Не в сети
Леди форума
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 355
ЗЖФ-зависима: 12 лет 2 месяца 5 дней
Имя: Вика
Детки: дочь

Очки репутации: 7
Повысить репутациюПонизить репутацию
Евгения_ЗП, здравствуйте, можно заказ все по 50 г.
1. http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=670
2.http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=882
3. http://www.travki-pripravki.com.ua/inde ... ductID=706
-flo-
живу на Космосе, могу забрать в любое время -flo-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натуральные СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ! Раздачи 9/02, 16/02!
СообщениеДобавлено: 04 фев 2014 02:43 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3585
ЗЖФ-зависима: 10 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Космос
Имя: Евгения
Семья: да
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 336
Повысить репутациюПонизить репутацию
Всем здравия! :)

Oleila, заказ пишите как Вам удобнее )
Можно оформить через корзину на сайте (в комментариях к заказу только укажите Ваш ник, чтобы я могла идентифицировать заказ как Ваш). Можно прямо здесь в теме, можно в ЛС yesss

linova, спасибо, заказ приняла -flo- готовим на 9е, напишу в ЛС об оплате и встрече :)
Смеси для корейской морковки пока нет )

zaporozh, спасибо за заказ, всё записала, жду уточнений )
Что касается сравнения смесей. Отличие смеси для шашлыка и смеси "Алладин" от смесей для гриля - красной и желтой (а также этих двух друг от друга) - в самом составе смесей. Как видно из названий, все эти смеси для мяса ) Тут уже каждый выбирает себе по вкусу. Все эти смеси очень душистые, с ёмким "наполнением" и каждая со своим вкусом. И дело даже не в простом "острая - не острая".
Просто в каждой смеси есть компоненты, придающие определённые нотки всей смеси.
В "Алладине" - это белый перец, зира, корица, гвоздика, сумах, аджика, мята.
В "шашлыке" - мускатный орех, горчица.
Гриль "желтый" - куркума и хмели-сунели.

Я люблю, часто употребляю и могу рекомендовать продегустировать именно ДЛЯ МЯСА:
- смесь для БАРБЕКЮ
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?productID=852
- смесь ФРАНЦУЗСКАЯ
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?productID=779&ukey=product&did=34
- смесь "АЛЛАДИН"
http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?productID=884
Но только учтите - эти смеси почти неострые )

Для РЫБЫ - однозначно смесь для рыбы!!! В нашем ассортименте эта смесь появилась недавно, но очень понравилась всем нашим покупателям-гурманам. Состав смеси очень гармонично подобран: лук сушеный, базилик, орегано, петрушка, укроп, кардамон молотый, мускатный орех молотый, анис, фенхель молотый.

Для овощей (а также для других блюд, вплоть до омлетов) попробуйте болгарскую и сванскую соль. Они хороши как для свежих овощей/салатов, так и для тушеных и рагу.

Для пасты (а также пиццы) готовой смеси у нас нет, но её совершенно несложно приготовить в домашних условиях. Использование такой смеси не знает границ: салатные заправки, соусы, блюда из пасты, пиццы, маринады. Основные ингридиенты просты: базилик, орегано, розмарин, майоран, тимьян. Добавочные ингридиенты по вкусу, но чаще всего это: паприка зеленая и красная, молотая и резаная кусочками, томаты молотые (дают очень приятную кислинку), чеснок, лук, кориандр. Иногда петрушка, сельдерей, имбирь и перец чили (но эти уже на любителя).
Мой опыт: собрала основные травы, добавила чуток паприки молотой и томатов молотых - получилась прекрасная пряная смесь, которую использую для пиццы и спагетти, а также для соусов.

По мясу уже прошлись выше ) , но вот для духовки "Французскую" смесь рекомендую особенно!

Вроде никого не забыла :thanks:

_______________________________
На правах рекламы: Натуральные специи и пряности со всего мира в Запорожье! Форумчанам – СКИДКИ!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4048 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 270  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: