завтра уезжаю. Приготовила жаркое и борщ

Lenochka_2303,
а как жаркое готовишь?

А я что-то последнее время расслабилась совсем с готовкой, уже даже малой спрашивает "мы что опять в кафешке будем есть?" Короче мачеха Но сегодня решила сделать салат из пекинской капусты+краб.пал.+кукуруза+зелень, и спагетти с гуляшом

Leno4ka,люблю такой салат только зелень не ложу

Lenochka_2303,
готовить просто, звучит вкусно я делаю картошку с мясов в духовке в коршках, не обжаривая, просто тушеную. Надо кастрюлей специальной обзавестись для жаркого, мне аж жареным запахло

колобок, о! Я обожаю в горшочках картоху, и не только ее.

Leno4ka,
а что еще?

колобок, ну овощные-мясные рагу всякие, пелмешки с сыром, у меня вообще книжка есть. там все блюда в горшочках.

Leno4ka,
рагу и я делаю, а вот про сырные пельменшки впервые слышу! это с твердым сыром?

ухтышка, а рецептик, хоть приблизительно

В горшочек укладываю слой пельменей, слой грибов(предварительно обжареных с луком), поливаю сметаной и посыпаю тёртым сыром. Затем заливаю бульон, только чтобы он чуть покрыл пельмени и ставлю в духовку. Сыр, сметана и бульон дают потрясающий соус!

Иногда делаю так.

Пельмени отвариваю до полуготовности в воде, затем сливаю воду. В горшочки, предварительно смазав сливочным маслом, выкладываю часть пельменей, затем слой майонеза , затем пельмени, майонез и так чередую, в конце снова майонез и тертый сыр. Очень вкусно!

вот это извращение с пельменями
вкусно получается хоть?!

Leno4ka,
рецепт с бульоном и грибами-это просто АХ Спасибо! это будет сюрприз мужу, от которого он будет в восторге!

колобок, не за что, кушайте на здоровье!

я вчера делала картошку с грибами и свининой в горшочках, с сухариками
а сегодня мясо по-французски с картошкой в духовке, салат "цезарь" и сосиски в слоеном тесте. А на десерт слойки с яблоками