В нашем магазине Вы найдёте широкий ассортимент отборных специй, пряностей и приправ со всего мира, от лучших поставщиков Украины, Грузии, Индии, Китая, Таиланда, Вьетнама, Индонезии, Египта, Перу, Чили, Испании, Мадагаскара.
* Мы предлагаем цельные качественные специи, заготовленные в ближайший сезон сбора этих специй, что гарантирует им свежесть и длительный срок хранения. * Наши специи, пряности и смеси специй содержат только натуральные природные компоненты, без консервантов, без усилителей вкуса и аромата, без крахмала и других химических добавок. Состав каждой смеси Вы можете посмотреть на странице самого товара. *Специи упакованы в пищевые зип-пакеты, которые герметично запаяны. Это позволяет хранить и транспортировать специи, зная, что специи не рассыпятся, не смешаются, не "обменяются" запахами, не попадёт внутрь влага.
* Подарочные наборы специй и пряностей – ещё одна категория товара в нашем магазине. Это прекрасный подарок Вашим близким и друзьям, тем, кто любит экспериментировать на кухне!! В нашем магазине наборы представлены в разных вариантах, Вы можете выбрать любой понравившийся именно Вам! http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=561&category_slug=podarochnye-nabory * Также мы предлагаем аксессуары – баночки для хранения специй, наборы для специй, ступки разной величины, мельнички, которые станут незаменимыми помощниками в приготовлении Ваших кулинарных шедевров! http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=558
Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.
***** УСЛОВИЯ ЗАКАЗА (ТОЛЬКО ДЛЯ ФОРУМЧАН!):
- МИНИМАЛЬНОЙ суммы заказа НЕТ! - Принимаем и обрабатываем заказы БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ и ТОЛЬКО В ТЕМЕ (пожалуйста, не пишите заказы в личных сообщениях). - РАЗДАЧА ЗАКАЗОВ: на Металлургов на общих встречах по графику. Даты раздач указываются заранее в теме. - возможен САМОВЫВОЗ заказов: Космос (в любое время, включая выходные, по предварительной договорённости).
Я с удовольствием поделюсь с Вами своими знаниями и опытом, и постараюсь ответить на все Ваши вопросы, касающиеся специй, пряностей и приправ: условия их хранения, применение в кулинарии и других областях.
Откройте для себя волшебный мир пряностей, которые помогут сделать вашу пищу разнообразней и вкуснее, придадут аромат, необычный изысканный вкус и различные оттенки обычным продуктам! Для этого мы готовы предложить Вам специи только лучшего качества по самым лучшим ценам!
liza 1, Иванна1305, bratulka, спасибо за заказы, принимаем --------------- Иванна1305, информацию о раздаче и расчёты по заказам рассылаю всем в ПТ вечером
* Родственник мандаринов, замечательный кулинар, хороший целитель и некогда запрещенный в США – всё это о сычуаньском перце. * Это перец сочетается с любым мясом, включая птицу. С ним готовят субпродукты, фарши, начинки, рыбу и морепродукты, овощи, лапшу, рис и прочие злаки. Отдельно к птице (курица, утка, дичь) подается сухая смесь соли и сычуаньского перца, обжаренного в воке и затем измельченного. Особенно хорошо сычуаньский перец сочетается с имбирем и анисом. В родной сычуаньской кухне они всегда дружны. * Сычуаньский перец универсален. Трудно найти блюдо, с которым его уникальный вкус и аромат не сочетался бы. При этом самые ярые ценители вкуса вообще не рекомендуют смешивать его с прочими специями, чтобы сохранить неповторимость аромата этой приправы!
* Овощи на гриле, а также овощной шашлык - здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов, идеальный вариант в качестве закуски, основного блюда или гарнира. Из овощей, приготовленных на гриле, получится прекрасный салат — теплый или холодный. * На гриле можно приготовить любые овощи: кабачки, батат, баклажаны, кукурузу, спаржу, болгарский перец, помидоры, цветную капусту, морковь, грибы и т.д. * Дополнить готовые овощи, приготовленные на гриле или шпажках, можно различными соусами и дипами, а также сыром, зеленью и оливками. К таким овощам также хорошо подать кусочки хлеба, поджаренного на гриле. * Овощи-гриль - универсальное блюдо как для любителей мяса, так и для вегетарианцев. Такие овощи готовятся с минимальным количеством масла, а значит, они не вредят фигуре и здоровью. В свежих овощах содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. И именно приготовление овощей на гриле гарантирует максимальное сохранение полезных веществ.
* Родиной смеси является восточная Индия (Бенгалия), и в настоящее время эта специя набирает все большую популярность в мире. * В состав смеси «Панч Пурен» обязательно должно входить пять пряностей (ведь «панч» переводится как «пять», а «пурен» означает «специи»), которые гармонично дополняют друг друга: - индийская черная горчица (тёмно-коричневая, мелкая и круглая, которая даёт тонкий аромат орехов), - фенхель (продолговатый, крупный, зеленый, со слегка сладковатым вкусом), - калинджи ( треугольные черные семена со своеобразным ароматом), - кумин (тонкие, маленькие, светло-коричневые ребристые семена, называемые также «зирой»), - пажитник (или «шамбала», крупные твердые желтые прямоугольные семена с приятной горчинкой во вкусе).
* «Панч Пурен» можно добавлять к самым обычным, простым продуктам - приправа добавит изысканности и пикантности любому блюду благодаря приятному пряному аромату и весьма экзотическому сладковатому "земляному" вкусу. При этом это достаточно мягкая приправа, в ее состав входят в основном неострые специи. * Лучше всего эта приправа сочетается с овощными блюдами: с добавлением смеси «Панч Пурен» можно тушить или жарить любые овощи или зелень - картофель, тыкву, кабачки, репу, мангольд, брокколи или цветную капусту и т.д. * «Панч Пурен» добавляется в блюда из любых бобовых (различных видов чечевицы, фасоли, бобов). * После обжаривания в масле приправа добавляется в предварительно отваренный рис и другие виды круп. * «Панч Пурен» применяется для придания необычного аромата блюдам из рыбы, а также для различных маринадов и солений. * ВАЖНО: обычно не используется для мяса, хотя некоторым экспериментаторы иногда добавляют смесь к курице.
_______________________________ Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо, значит это еще не конец. Умей держать всю боль внутри, людям плевать на твои чувства.
Картман, приятно было Вас порадовать! спасибо за заказ, принято --------------------------- Мария Тесла, слишком общий вопрос ) гарнир какой? каша? какая? картофель? плов? спагетти? лапша? Посмотрите в нашем разделе СМЕСИ СПЕЦИЙ http://www.travki-pripravki.com.ua/index.php?categoryID=557 - наверняка подберёте что-то себе по вкусу ) --------------------------- М@ришк@, не принимаю ни даты, ни веса не указано... написано - ваниль, по ссылке - ванилин....
Евгения_ЗП, доброй ночи! Принимайте заказик на 17.04 заканчиваются запасы вкусной соли Соль адыгейская - 100 г Соль имбирная с базиликом - 100 г Соль имбирная с мускатным орехом - 100 г Лавровый лист - 50 г
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1