яйца перетиреть с сахаром, добавить муки, распушиватель и яблок
я почему-то всегда думала, что шарлотка -это рис с яблоками , а потом как-то прочитала, что именно вот это хотя тоже всегда называла бисквит с яблоками
_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 50 сообщений(я)(е).
НеПодарок, это очень быстрый пирог в случае, когда как у меня сегодня в пол первого ночи после прочтения сообщения Таты нападает желание быстренько что-то испечь на утро Захожу утром, а трети пирога уже не было
Я делала с абрикосами по этому рецепту (и вместе коньяка налила крышечку Red Label, в пирог в смысле ):
Ингредиенты:
Яйца 3шт. Сахар 300 гр. Мука 200 гр. Сода 0,5ч.л.+уксус Разрыхлитель 2ч.л. коньяк 2 ст.л. Вишня 1 литр Способ приготовления:
1 С вишен вынуть косточки и сцедить сок. 2 Яйца взбить до увеличения масы в 2-3 раза. 3 Добавить сахар. 4 Просеять муку,разрыхлитель,дать соду гашенную уксусом и хорошо вымешать. 5 Добавить коньяк и снова все перемешать. 6 Противень смазать растительным маслом+бумага для выпечки(у меня не было поэтому использовала фольгу).Выложить 1/3вишен и присыпать их сахаром 7 Выложить тесто. 8 На тесто высыпаем остальную вишню и присыпаем их сахаром.Выпекаем при 170-180с около 1 часа.Готовую шарлотку присыпать сахарной пудрой.
А сегодня утром нашла этот и в следующий раз хочу попробовать его..
Ингредиенты:
тесто: 2 стакана муки 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1/2 ч. л соды гашеной уксусом 1 пачка ванильного сахара (ромовая эссенция ) начинка: 5-6 яблок средних 100 г. сахара корица Способ приготовления:
1 Сбить сахар, яйца и ванилин. Добавить кефир, сбить. Добавляем гашеную соду, сбиваем. И на конец добавляем муку (и ромовую эссенцию по желанию), сбиваем. 2 Нарезаем яблоки. 3 Форму для выпечки смазать маслом или маргарином. Высыпаем половину теста. Выкладываем яблока, посыпаем их сахаром и корицей. Затем вылить остальное тесто. 4 Ставим в разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 гр. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
Последний раз редактировалось Ivorydreams 26 июл 2011 11:59, всего редактировалось 1 раз.
я почему-то всегда думала, что шарлотка -это рис с яблоками
я тоже раньше так думала Нажарила блинчиков с вкуснейшим персиковым вареньем (осталось немножко не законсервированного ) и запеканка из цветной капусты
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0