Site Logo
 
Текущее время: 17 июн 2025 02:22

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шарлотки
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 09:42 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4633
ЗЖФ-зависима: 14 лет 10 месяцев 26 дней
Откуда: Zp.
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Неспящая форума (1)

Очки репутации: 701
Повысить репутациюПонизить репутацию
Форель запеченная со специями и лимоном, спагетти, овощной соус и тоже благодаря Тата - шарлотка :thanks:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 11:11 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2238
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 15 дней
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 69
Повысить репутациюПонизить репутацию
Alyooooona, а как шарлотка делается? никогда не делала, а хочу попробовать


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 11:27 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6436
ЗЖФ-зависима: 15 лет 10 месяцев 10 дней
Откуда: Хортицкой р-н
Детки: сыночек Женечка
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (2)

Очки репутации: 232
Повысить репутациюПонизить репутацию
НеПодарок, яйца перетиреть с сахаром, добавить муки, распушиватель и яблок

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 11:30 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2238
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 15 дней
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 69
Повысить репутациюПонизить репутацию
ну это типа бисквит с яблоками получается???


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 11:36 
Не в сети
Небо, не плачь, у меня от тебя волосы завиваются
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9817
ЗЖФ-зависима: 15 лет 6 месяцев 26 дней
Откуда: Александровский район
Имя: Карина
Семья: в полном наборе
Детки: сыночек и доченька
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) Путешественница (1) Вязальная игра (1)

Очки репутации: 544
Повысить репутациюПонизить репутацию
НеПодарок писал(а):
как шарлотка делается?
Юлия_O писал(а):
яйца перетиреть с сахаром, добавить муки, распушиватель и яблок

я почему-то всегда думала, что шарлотка -это рис с яблоками ))))) , а потом как-то прочитала, что именно вот это :dntknow: хотя тоже всегда называла бисквит с яблоками crazy

_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 50 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 11:56 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4633
ЗЖФ-зависима: 14 лет 10 месяцев 26 дней
Откуда: Zp.
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Неспящая форума (1)

Очки репутации: 701
Повысить репутациюПонизить репутацию
НеПодарок, это очень быстрый пирог в случае, когда как у меня сегодня в пол первого ночи после прочтения сообщения Таты нападает желание быстренько что-то испечь на утро -D =-O Захожу утром, а трети пирога уже не было о_О

Я делала с абрикосами по этому рецепту (и вместе коньяка налила крышечку Red Label, в пирог в смысле :cook: ):
Ингредиенты:

Яйца 3шт.
Сахар 300 гр.
Мука 200 гр.
Сода 0,5ч.л.+уксус
Разрыхлитель 2ч.л.
коньяк 2 ст.л.
Вишня 1 литр
Способ приготовления:

1 С вишен вынуть косточки и сцедить сок.
2 Яйца взбить до увеличения масы в 2-3 раза.
3 Добавить сахар.
4 Просеять муку,разрыхлитель,дать соду гашенную уксусом и хорошо вымешать.
5 Добавить коньяк и снова все перемешать.
6 Противень смазать растительным маслом+бумага для выпечки(у меня не было поэтому использовала фольгу).Выложить 1/3вишен и присыпать их сахаром
7 Выложить тесто.
8 На тесто высыпаем остальную вишню и присыпаем их сахаром.Выпекаем при 170-180с около 1 часа.Готовую шарлотку присыпать сахарной пудрой.


А сегодня утром нашла этот и в следующий раз хочу попробовать его..

Ингредиенты:

тесто:
2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1/2 ч. л соды гашеной уксусом
1 пачка ванильного сахара
(ромовая эссенция )
начинка:
5-6 яблок средних
100 г. сахара
корица
Способ приготовления:

1 Сбить сахар, яйца и ванилин. Добавить кефир, сбить. Добавляем гашеную соду, сбиваем. И на конец добавляем муку (и ромовую эссенцию по желанию), сбиваем.
2 Нарезаем яблоки.
3 Форму для выпечки смазать маслом или маргарином. Высыпаем половину теста. Выкладываем яблока, посыпаем их сахаром и корицей. Затем вылить остальное тесто.
4 Ставим в разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 гр. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.


Последний раз редактировалось Ivorydreams 26 июл 2011 11:59, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 11:59 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5250
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 17 дней
Детки: Маленький Ангелочек
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Благотворительная ярмарка (5)
Конкурс невест (1)

Очки репутации: 296
Повысить репутациюПонизить репутацию
karina-malena писал(а):
я почему-то всегда думала, что шарлотка -это рис с яблоками

я тоже раньше так думала )))))
Нажарила блинчиков с вкуснейшим персиковым вареньем (осталось немножко не законсервированного ) и запеканка из цветной капусты :-)

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 12:01 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2238
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 15 дней
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 69
Повысить репутациюПонизить репутацию
я перетираю сахар с яйцами+мука. и добавляю яблоки - это я называю бисквит я яблоками.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 12:13 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6436
ЗЖФ-зависима: 15 лет 10 месяцев 10 дней
Откуда: Хортицкой р-н
Детки: сыночек Женечка
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (2)

Очки репутации: 232
Повысить репутациюПонизить репутацию
karina-malena,я тоже так раньше думала, а оказалось, что шарлотка это французкий пирог crazy

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовите сегодня?
СообщениеДобавлено: 26 июл 2011 12:15 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2238
ЗЖФ-зависима: 14 лет 7 месяцев 15 дней
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 69
Повысить репутациюПонизить репутацию
мне тоже нравится этот пирог - быстро и вкусно


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: