В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров. Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.
Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили. Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.
Vvikysikk,я готовила. Муку обжариваете на сливочном масле в соотношении 1:1 до золотого цвета. А потом по чуть-чуть подливаете молоко и размешиваете до однородности и до нужной консистенции. Соль, перец по вкусу. Муж ещё брал целую луковицу припекал её на открытом огне (на печке газовой) потом натыкивал(если есть такое слово) гвоздикой и проваривал в соусе на медленном огне. Если вдруг остались комочки, сито вам в помощь.
Vvikysikk, всегда готовлю по этому рецепту: - 50 г сливочного масла - 2 стакана молока - 2 ст. л. муки - 2 яйца - соль
Нужно слегка растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать и слегка обжарить. Затем добавить два стакана молока и на слабом огне, помешивая, варить до загустения. Сняв с огня, добавить два яйца и быстро перемешать. Посолить по вкусу. Я обхожусь без сита, взбиваю все венчиком, комочков не остается
Таймер включён, скоро будет вкуснятина Ещё суп с пшеном и куриной грудкой и хот-доги.
_______________________________ Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно. ЗЖФ - это уже стиль жизни :) P.S. Ко мне на "ты"!
Shateno4ka, дааа Альтернатива мясу/окорочкам. Как-то такой вариант посоветовала коллега, попробовала - очень понравилось)
_______________________________ Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно. ЗЖФ - это уже стиль жизни :) P.S. Ко мне на "ты"!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1