предлагаю поделиться проверенными блюдами, которые вы готовите/готовили в период кормления.
Очень хочется разнообразить свое меню чем-то вкусным, полезным и разрешенным!
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Картофельная запеканка:
Картофель отвариваем и делаем пюре. Фарш обжариваем слегка, можно с луком (но я не рискнула добавить лук). Выкладываем на противинь, смазанный растительным маслом сначала слой фарша, затем картофельное пюре. Сверху посыпаем зеленью (укроп, петрушка), сыром, можно сметаны.
Pussycat, попробуй сделать её альденте (отварить слегка и сразу холодной водой обдать, хорошо бы ледяной) или мариновать в лимонном соке. (вообще просто отварная капуста - единственный удобоваримый для меня способ её приготовления не считая жареной в сухарях, но жарить её я не умею, поэтому жру просто вареной)
Пошлю и я мужа за этой чудо кашей . А как вы ее готовите?
булгур? наливаешь в казанок немного масла подсолнечного (можно оливковое или сливочное), разогреваешь, высыпаешь сухую кашу и перемешиваешь, чтобы вся каша мыла в масле (в идеале хорошо было бы обжарить на масличке, но это не наш случай). А потом заливаешь водой 1 к 2 и варишь как любую кашу 15 минут. Я делаю в мульте Ксюш, только учитывай, что булгур делается из пшеницы, правда твердых сортов.
_______________________________ Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!
ksyunyaD30, девочки мне сказали, чтоб я не покупала в АТБ эту кашу, она невкусная. Я пошла в амстор, там она была только в порционных пакетах. Поэтому я так и варю, добавляю потом масло сливочное и кайфую может где-то у тебя в магазине продается по кг
Запекла вчера индишиную ноги в рукаве. Обмазала солью, сушеным укропом с петрушкой, положила лавровый лист и в духовку. Шкуру не снимала. После готовности уже сняла и получилось очень вкусное мяско. С кашей булгур - просто супер Уже потом мне посоветовали замариновать немного перед готовкой. Маринад: в воду соль, немного сахара, лаврик, прокипятить, остудить и на ночь залить мясо. По идее мясо должно быть еще сочнее.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2