| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Лазанья. Рецепты http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=146&t=2707 |
Страница 1 из 9 |
| Автор: | OLchick [ 19 янв 2010 00:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Лазанья. Рецепты |
Кто-нибудь делал лазанью сам дома? Очень давно хочу попробовать сделать, может если кто поделится успешным опытом и рецептиком - то решусь и приготовлю  Мне особенно интерресно приготовление листов теста самостоятельно, да и соус, вобщем все! **Рецепты** Рецепт теста для листов лазаньи от Pussycat Лазанья от Tanyasha Ленивая лазанья от Pussycat Лазанья от lepata Рецепт теста для листов лазаньи от lepata Лазанья от Mashali Зеленая лазанья с креветками с соусом песто от NedX |
|
| Автор: | Цветочек [ 19 янв 2010 01:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Оль, могу в личку дать ссылку на сайт, там отличные рецепты лазаниЙ, всё расписано пошагово и с фото) |
|
| Автор: | OLchick [ 19 янв 2010 01:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Давай! А сама не делала? Мне интересне ваш опыт , девченки, вам я могу доверять 
|
|
| Автор: | Цветочек [ 19 янв 2010 01:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Пока руки не дошли, но планирую попробовать:) |
|
| Автор: | OLchick [ 19 янв 2010 01:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Спасибо, то что надо, на днях поробую - отчитаюсь. |
|
| Автор: | Тата [ 19 янв 2010 01:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Я делала как-то, первый блин вышел комом. Листы покупала готовые и по чьему-то совету использовала их сырыми. Это была ошибка номер 1. Соус бешамель получился неидеальным. Плохо мешала - ошибка номер 2. Но в целом, за счет вкусной начинки, лазанья оказалась вполне съедобной 
|
|
| Автор: | OLchick [ 19 янв 2010 01:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Я и листы не часто встречала в магазинах, да и недоверяю я им, боюсь что они все испортят, вот и хочу и тесто сама делать. |
|
| Автор: | Тата [ 19 янв 2010 01:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
OLchick писал(а): Я и листы не часто встречала в магазинах Это да. Раньше в Амсторах продавали, а сейчас уже давно не вижу |
|
| Автор: | Лёлька [ 19 янв 2010 02:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Ну так кто-нибудь выложит рецептик, чтоб самой и листы и начинку? |
|
| Автор: | Nataly [ 19 янв 2010 09:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Цветочек писал(а): Оль, могу в личку дать ссылку на сайт, там отличные рецепты лазаниЙ, всё расписано пошагово и с фото) И мне можно? |
|
| Автор: | Pussycat [ 19 янв 2010 10:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
А можно ссылку кинуть прям в темку, я тож давно хотела приготовить, но листы которые имеются в продаже не внушают доверия |
|
| Автор: | Leli4ka [ 19 янв 2010 10:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
нашла пару фото-рецептов vkusnyblog.ru/smak/1985 vkusnyblog.ru/smak/2039 |
|
| Автор: | Pussycat [ 19 янв 2010 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Опять же здесь используются покупные листы  нашла Рецепт теста для листов лазаньимука, 3 яйца, 100 мл молока, соль В просеянную муку добавить яйца, соль и молоко. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Дать тесту полежать 30-40 минут, затем тонко раскатать (примерно до толщины 2-3 мм). Разрезать тесто на прямоугольники. Вскипятить воду, добавить 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла (для того, чтобы при варке пласты теста не склеивались). Когда вода закипит, опустить туда нарезанные прямоугольники и варить 5 минут. Готовое тесто вынуть и обсушить. |
|
| Автор: | Цветочек [ 19 янв 2010 14:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
вот ссылки: say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html say7.info/cook/recipe/723-Lazanya-ovoschnaya.html say7.info/cook/recipe/140-Lazanya-s.html ссылки и так неактивные были
|
|
| Автор: | *Tusya* [ 19 янв 2010 18:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Приготовить Лазанью дома?! |
Девченки,спасибо!Давно хотела приготовить лазанью! 
|
|
| Страница 1 из 9 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|