Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
свекровь гуляла там корпоратив полгода назад, пришла довольная как слон, хотя она балованная в плане ресторанов) из заказанного очень много осталось, им отдали пластиковые коробки с закусками и мясными нарезками - хватило второй день гулять единственное, меня лично смутило бы наличие национальных костюмов на официантах
_______________________________ Налагоджую українську Если живешь бок о бок с драконом, изволь с ним считаться. Дж. Р. Р. Толкин
праздновать можно свадьбу где угодно только не кафе шарм...Не могу без слез вспоминать нашу свадьбу в кафе Шарм что на космосе...Шарм это быдло заведение, во главе со своим быдло вождем - директрисой. Зал как при СССР, неочем. Зимой там не топят, включают слабый камин и все, на что директриса ответила - пейте больше водки! обслуживание ужасное, персонал ходит в грязной одежде, и то мы их пытались найти минут 15!.тарелки грязные.никто не меняет..в зале темнота чтобы не видно было..полумрак.... После свадьбы обокрали они нас безбожно (утащили около 25 бутылок водки, 2 ящика вина, половину свадебного торта), и это только то что заметили.Можно было бы отметить свадьбу в самом дорогом ресторане Запорожья и наверное обошлось бы дешевле чем в етом кафе... Ребята не тратьте на это заведение времени и нервов. Моя оценка: 2 .
luda6767,свадьба моего брата была там года два назад зимой. все прекрасно было, зал красивый, никаких к нему претензий, на фото смотрелся очень достойно. Персонал не помню, потому что они были тихими, быстрыми и незаметными - как и должен быть персонал. Нас не обокрали вообще, потому что прямо в зале в закутке стоял холодильник с нашими напитками (водка, соки и т.п.) и рядом ящики с вином. Нас наоборот уговаривали все забирать из еды (мы забыли тару и тетка хотела все оставить, но они нас уговорили забрать хотя бы мясо и упаковывали вместе с нами). Освещение было все время, по-моему даже на танцевальной части его не выключали. Фотки все получились яркие и светлые. И нам было тепло в феврале всем. ТАм удобно, что в том синем зале был и гардероб, и туалет, и дворик был нормальный, все выходили курить. И вообще там было нашей большой свадьбе просторно.
Я не верю, что прямо за два года все могло вот так вот испоганиться Я сравнивала как у меня друзья отмечали в Ах-Тамаре, так я в шоке была, вообще по сравнению с Шармом не взлетает. Еды было мало и невкусно. А в Шарме столы ломились
luda6767, моя свадьба была в Шарме год назад и всё прошло на пятерочку. А судя по тому, что вы своё первое сообщение на форуме оставили именно таким, то наверное вы - завистник этого замечательного заведения. Но вы этим гневным постом только увеличиваете популярность кафе
Я слышала много хороших отзывов о Шарме от людей, которые там гуляли свадьбы, но мой опыт тоже был не очень. Может ,конечно, у них там все от лунных суток зависит, но я там была на свадьбе у подруги и мне тоже не все понравилось. Нам обещали добавить стол, т.к. было много людей, и это обсуждалось заранее, в итоге, ничего не добавили и сидели мы как кильки в банке, реально невозможно было вылезти из-за стола. Украшения были их, и когда ребенок гостей взял бантик со стула, на него накинулась какая-то женщина (не знаю кто, директор или админ.) с криками, что это нельзя трогать и вырвала его из рук. К слову мы и еще пару чел. выходили последними из кафе так она нас догнала и начала рассказывать, что у нее не хватает 2ух бантиков, и выясняйте кто их украл. Ну и к меню у меня претензии были.
Праздновали свадьбу в ресторане ГЮЛИСТАН (на шевченковском). Отличное кафе всем советую! Меню очень разнообразное, официанты внимательные, администратор Валентина Григорьевна очень помогла в выборе блюд, в подсчете спиртного и т.д. все наши пожелания были учтены + руководство идет на встречу молодоженам, спорные вопросы всегда можно обговорить в спокойной обстановке (например нам пошли навстречу и разрешили не заказывать в кафе спиртное, воду, соки и фрукты ) Гуляли в сереневом зале на втором этаже (расчитан на 40-45 человек, но у нас было 32 человека - это как раз для этого зала, т.к. как раз хватило места на танцы, если бы было больше - было бы мало места) + в нашем распоряжении был балкон. В зале есть кондиционеры. На первом этаже есть красный зал, он расчитан на 70 чел. (опять же были гостями на свадьбе в 55 человек в этом зале - это максимум для него для комфортного веселого отдыха). Есть одно НО: администрация кафе не разрешает запускать небесные фонарики, все виды пиротехники (т.к. были неприятные происшествия), а в целом впечатления САМЫЕ-САМЫЕ!
В субботу, 10 августа, праздновали свадьбу в Европейском зале Интуриста. Сказать что довольны - ничего не сказать! Очень удобный, красивый зал, много места для танцев, да и вообще. Еда отличная, понравилось абсолютно все, что пробовала. Слышала несколько негативных отзывов об интуристовской кухне раньше, и слава богу что не поверила. Еда шикарна, повара молодцы, а официанты знают свое дело.
Несколько дней назад ходили с мамой в банкетный зал на красной, вернее не в сам банкетный зал, а в кафе -пиццерия которое рядом, в том же здании (хозяин и кухня одна та же) Проникли тихонечко не говорили что у нас бронь на свадьбу у них, хотели еще раз попробовать кухню и посмотреть на обслуживание. В целом остались довольны кухня вкусная, сервировка вполне приличная, тарелочки новенькие, беленькие, в зале чистенько. Разочаровал сан узел (было немного грязно) и обслуживание (позже оказалось что одна из официанток сильно заболела поэтому они ничего не успевают)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0