Я тоже слежу, и как-то по разному выходит то жидковато тесто, то замешивается плохо приходиться капать водичку, причём если такое происходит то хлебушек выходит немного хуже, чем если всё правильно положить.

я только инструкцию читала о порядке закладки. Написано: "придерживайтесь рецепта. Обычно сначала жид-ть, ... ,мука, дрожжи."
Во всех рецптах к хп написано: дрожжи, мука, ..., вода
И как тут правильно ложить???

привет! я в хлебопечке пользуюсь только мокрыми дрожжами. С сухими несколько раз пробывала- не получается Вот мокрые дрожди я ложу сразу после жидкости(она д.б. тепленькой, потом сахар и соль. 10 мин стоит (распускается)), а потом все остальное ложу. Ни одного прокола не было

я взвешиваю на весах

я пользуюсь мерной кружкой,все всегда получается

Geolya, у меня нет весов, пользуюсь стаканчиком и мерной ложечкой и все.

Кто-нибудь подскажет , можно ли использовать открытый пакетик дрождей сухих еще раз, если они открыты были месяц назад? (может поэтому у меня ничего не выходит в ХП с сухими дрожжами??)

zp201180fev, я использовала правда в моей инструкции к ХП написано после вскрытия хранить в холодильнике - так и делаю.

Сегодня впервый раз залила сначала жидкость, а потом муку и хлебушек не получился
Ждем гостей не с хлебом, а каким-то печеным месивом...

спасибо. рискну еще разок

ого! а какая у тебя ХП?

Я тоже открываю сухие дрожжи и храню их потом в холодильнике, часто даже больше месяца, все получается!

Орион у меня. Я в шоке!!! Это месиво как камень сидит в хп, я его оттуда выковырять не могу! Залила водой, не знаю поможет ли...

AnnaRL, а где точно на кремлевской вы не знаете?

MaliSSa, ничего себе как обидно...