Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Рецепты для микроволновки
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=276&t=906		 Страница 1 из 10
Автор:  IceQueen [ 09 апр 2009 11:55 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для микроволновки
Поделитесь вкусными рецептами именно тех блюд, которые можно приготовить в микроволновке.

Рецепты блюд для микроволновки (ссылки активны)

Вторые блюда:
Картошка
Плов
Фаршированая картошка
Овощное рагу
Венгерский гуляш
Фаршированные грибочки
Курочка с картошкой
Печень
Баклажаны с фаршем
Фаршированная свекла

Выпечка/десерты:
Десерт с фруктами
Кексы
Шоколадный торт
Торт «Зебра»
Бисквит
Автор:  IceQueen [ 10 апр 2009 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Я пожалуй и начну.
Очень нравится картошка, приготовленная в микроволновке.
Нарезаешь в тарелку картошку тонкими кружечками (столько, сколько съешь), солишь, добавляешь капельку масла подсолнечного. Накрываешь тарелкой сверху и ставишь в микроволновку минут на 5-7 в зависимости от количества картошки и мощности микроволновки. Затем достаешь и выкладываешь сверху порезаный кольцами лук, мажешь майонезом и посыпаешь вкусненькой приправой (я использую мивину-приправу). Ставишь в микроволновку еще на 3-4 минуты, НО уже НЕ накрывая сверху тарелкой. Все - можно кушать :eating:
Автор:  Dzhina [ 10 апр 2009 12:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
IceQueen
на какой режим ставить, просто как на разогрев, а то у меня есть книга с рецептами, только до готовки руки никак не доходят. Какая мощность у твоей СВЧ
Автор:  IceQueen [ 10 апр 2009 13:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Dzhina писал(а):
росто как на разогрев

да, просто как на разогрев
Dzhina писал(а):
Какая мощность у твоей СВЧ

я в этом не шарю, но написано 100, а сто чего - не понятно :dntknow: Я уточню седня, когда муж придет
Автор:  Ticktoriya [ 10 апр 2009 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
А у меня есть такой классный рецепт плова, просто пальчики оближешь :ah: ... Всегда выручает
Так вот
Ингредиенты:
Мясо (говядина, баранина)- 300 г
Лук - 2 шт
Морковь - 150-200 г
Растит. масло - 60 г
Рис - 300 г
Вода - 420 мл
Соль, перец, кориандр, шафран - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо и лук порезать мелкими кубиками, морковь порезать соломкой, выложить в глубокую посуду, добавить масло, закрыть крышкой и поставить тушить при 60% мощности на 20-25 мин.
Этот пункт, мы готовим на сковородке, чтоб получилась вкуснее зажарка
2. Заранее промыть рис и, залив водой, дать постоять 30 мин.
3. В приготовленное мясо с овощами добавить горячую воду, специи и приправы.
Я просто высыпаю все со сковороды в глубокую посуду
4. Прокипятить при 100% мощности 5 мин
5. Рис заложить в приготовленное мясо и накрыть посуду крышкой.
6. Дать покипеть при 100% мощности в течение 5-6 мин
7. Когда вода выкипит с поверхности риса, уменьшить мощность до 60% и держать блюдо в печи еще 6-7 мин. После окончания приготовления перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 мин.

Если вода не выкипает, то добавьте еще несколько мин. В моей печи к примеру 100% мощность-900, 60% - 560
Фух, вроде все написала ;)
Автор:  IceQueen [ 11 апр 2009 14:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Dzhina писал(а):
Какая мощность у твоей СВЧ

Если я все правильно поняла 1000 ватт )))))
Автор:  Dzhina [ 11 апр 2009 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Понятно, у меня 800, может в рецептах указывать еще и мощность в цифрах при которой готовятся блюда?
Автор:  IceQueen [ 11 апр 2009 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Dzhina писал(а):
может в рецептах указывать еще и мощность в цифрах при которой готовятся блюда?

может...я просто ее никогда не меняю :dntknow:
Автор:  Блондик [ 14 апр 2009 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Девочки, а вы омлет в микроволновке когда-нибудь делали? Говорят, что вкусно, но у меня почему-то фигня получается :dntknow:
Автор:  Dzhina [ 14 апр 2009 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Блондик
это как в тарелку выливать содержимое о_О или можно в хлебе делать?
Автор:  Блондик [ 14 апр 2009 14:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Dzhina
я в тарелку глубоку выливаю, в пиалу даже.
В хлебе не пробовала, не знала даже, что так можно о_О
Автор:  Dzhina [ 14 апр 2009 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Блондик
вырезаешь из кусочка хлеба мягкую серединку и вливаешь туда яйцо, можно еще сыра тертого всыпать , ну там помидорки, колбаску, но это пока яйцо жидкое.Я такое на сковородке делала, но корочка хлеба слишком подсушивалась и получалась как сухарь, а в микроволновке можно использовать даже черствый хлеб,он там распарится и станет мягким.
Автор:  Блондик [ 14 апр 2009 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
Dzhina
Какой прикольный рецепт!!! bravo
А сколько времени готовить?
Автор:  Dzhina [ 14 апр 2009 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для микроволновки
а я не знаю еще не готовила, надо по яйцу смотреть, что бы схватлось, можно в хлебе сделать глазунью тогда надо только чтоб белок был готов, но это на любителя.
Автор:  Wella [ 29 июн 2009 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Картошка
Фаршированая картошка

Я делаю это все в микроволновке. Беру несколько крупных картофелин (чем крупнее, тем лучше), делаю надрез (не до основания картофелины)
посыпаю в основание, где надрезано щепотку соли и ставлю в микроволновку в специальной миске на 10-13 минут при полной мощности. Обычно я делю 3 картошки за раз.

Пока это всё микроволновится, делаю начинку. Её можно сделать из чего угодно. Например вчера я использовала для себя начинки из сыра, ветчины, салями, маринованных огурчиков.....и т.п. Любимому сделала из бекона и куриного филе. Все режется очень мелкими кусочками, соответственно.

Когда картофелины готовы (при отсутствии микроволновки их можно запечь в духовке, но это занимает часа 2... против 10 минут в микр.), поэтому я так не делаю....

Итак, когда они готовы, выкладываем их на тарелку и выгребаем ложкой мякоть с каждой стороны надреза. Выкладываем мякоть в миску, смешиваем с начинкой на вкус, можно добавить ложку майонеза для вкуса, и всё это дело суем обратно в картошку, ( в каждую половинку) и закрываем её немного (прижимаем стороны друг к другу). Сверху можно посыпать зеленью и всё! Готово за полчаса максимум! Очень вкусно!Изображение
Страница 1 из 10 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/