nessy, сметана густовата, поэтому и не течет. я перемешивала аккуратно, чтоб она дошла до дна емкости. но такой красоты как на фотках у меня тоже не получилось. сама не пойму, как сделать, чтобы были красивые кубики.

nessy,у меня тоже, зараза до дна течь не хотела. Тоже грешу на густоту сметаны. Я попыталась ложечкой немного поотодвигать фрукты, чтоб хоть немного затекло. Вроде помогло. Но именно перемешивать я не рискнула

Я все перемешивала и нормально получалось Получалось идеально-как на фотках

кстати в последний раз сметана ужасная попалась Щодня, все испортилось

Девочки,а почему у вас получается густая смесь которой заливаете? Я желатин растворяла в неполной кружке теплой воды и, когда смешивала воду со сметаной(правда сметаны я брала 0,5 литра), у меня получалась достаточно жидкая смесь. Потом в тарелку с кубиками желе выливала смесь и перемешивала аккуратно.Всё равномерно распределялось.
Недавно еще добавила кусочки бисквита в этот тортик,получилось очень вкусно

потому что у меня сметана сама по себе густая. В ней ложка стоит

У меня была жидкая смесь, как йогурт

И у меня жидкая!
А на цветное желе - я взяла каркаде.
Не люблю химию из пакетиков

Девочки, спасибо всем, кто ответил . Буду пытаться перемешивать в следующий раз

У меня тоже получилось почти все желе на дне формы, плохо перемешала наверно. Но все равно очень вкусно.
И еще заметила, что желе нужно разводить не на 400 мл воды, а меньше, тогда оно упругое получается, его резать удобнее.

я желе растворяю в 300 воды
желатин пакетик быстрорастворимого

knopo4ka, таааааааааак вкусно выглядит! Ты тоже перемешиваешь, как и девочки?

nessy, я сначала сметану с сахараом перемешивала. потом вкидывала желе нарезаное а потом залила желатином и все перемешала хорошо

А я немного переусердствовала с желе и фруктами, так что сметаны поместилось маловато, но все равно застыло и уже на следующий день ничего не осталось
а в оставшуюся сметану добавила какао и немного кофе и разлила в стаканы - получилось обалденное шоколадное желе
а еще - муж придумал название - Уральские самоцветы, по-моему подходит идеально

Этот десерт - неимоверная вкуснотища
Сегодня приготовила. Быстро и без напрягов. Больше всего понравился вкус застывшей сметаны
Будем делать почаще Спасибо за рецептик

Отличный рецепт легкого, нежного десерта