Кактуся, Ольчик, огромное спасибо тебе за рецепт, вкуснотища неописуемая

Я очень люблю такой десерт, часто его делала бабушка и не только, но самой не приходилось приготовить Но так захотелось на днях этой вкуснотищи, что ну прям не в моготу И решила я сама приготовить это лакомство Правда делала я его как торт, но в итоге получились порционные стаканчики, т.к. подумала, что будет так удобнее и не прогадала

Вот, что получилось

Darysik, прикольно и я завтра буду делать, только с клубникой

$tervo4k@, я с апельсинчиком делала

я с апельсином и бананом делала, вкуснятина

очень люблю такой тортик, нямка!

Люблю такой тортик, делала еще творожный вариант с детских сырочков ну и с фруктой тоже

девочки, а с апельсинками нормально получается? застывает?

у меня застывало

$tervo4k@, спасибо, завтра попробую

я тоже такой сегодня сделала, уже 3-й раз после НГ. не могу наесться.

с апельсинами да, а вот с киви, говорят, плохо, в них какая-то кислота, которая мешает хорошему застыванию

Я тоже делаю подобный тортик, по крайней мере, он приблизительно так называется. Но принцип немного другой.

Вначале печем бисквит. Разрезаем его на две части вдоль. Пропитываем сиропом.

Для сметанного желе: Сметана 500 гр., Сахар по вкусу, Желатин 25 грамм
Клубника около 300 грамм

Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения (легче взбивать с сахарной пудрой). Желатин заливаем 50 миллилитрами воды, даем набухнуть. Желатин ставим на огонь и растворяем его, но не доводя до кипения.
Тонкой струйкой вводим желатин в сметанный крем и перемешиваем.
Потом на дно формы (беру тортовницу с бортиками) выложить клубнику (ну можно еще какие-то фрукты). Потом ломаю одну часть бисквита и выкладываю сверху. И опять клубничка. Все заливаю сметанным кремом. Сверху накрываю оставшимся бисквитом. И на ночь в холодильник.
Потом снимаем бортики формы и подаем торт на стол. Приятного чаепития! Yesss

Вчера делала этот тортик, у меня он получился просто пальчики оближешь Застыл отлично, сметанная прослойка получилась в меру сладкая Для лета именно тот десерт Делюсь фотографиями, я его из формы никуда не вытягивала

Darysik,а фотку?

-- 02 июл 2013, 09:24 --

Ммм, аппетитненько

Девочки, какая красота у вас получается
И у нас, на утро был готов десерт)
Внутри белая и красная смородинка. С кислинкой то, что надо.
Одно расстройство-сахар в сметану не положила, но получился диетический десерт)