а потом еще четыре часа держала в закрытой МВ, так?

картошка

там, где есть свинина и картошка - о похудении речь не идет

Чем может быть вредна картошка?

Для картошки характерно большое содержание крахмала. А крахмал представляет собой разновидность быстрых углеводов, он имеет высокий гликемический индекс, а это ведет к значительному увеличению количества сахара в крови.

Помимо этого, в картофеле есть такое вещество, как соланин. Соланин относится к категории ядов, он появляется как результат накапливания продуктом во время долгого хранения. Отравиться соланином можно только при поедании сразу нескольких килограммов картофеля за один раз. Но это не значит, что при повседневном питании это вещество вообще не оказывает никакого влияния на организм.

Наоборот, у вас может проявиться хроническая усталость, общее неважное самочувствие, слабость, и т.д. Суммарно это напоминает весенний авитаминоз. Поэтому, с наступлением января, постарайтесь уменьшить количество картошки в ежедневном рационе, а уже прорастающие клубни есть вообще не стоит.

количество зимне-весеннего картофеля многим следует сократить, потому что уже к Новому году витамина С в клубнях почти не остается, белок частично разрушается, а крахмал переходит в категорию «быстрых углеводов», которые становятся причиной появления лишних килограммов.

шо ж его есть-то, надо подумать

и в первый пост добавлю