в принципе с таким разнообразием продуктов питаться вкусно и полезно легче простого, но нужно учитывать еще и кол-во порции, особенно мучного и каш

Kapriz, очень даже вкусно =)

Nochenyka, да Осталось разрушить в голове стереотип, что здоровое и правильное питание - это не только полезно, но и вкусно

все вкусное и полезное

не знала что зефир полезный, то то я думаю, что мне его так в последнее время хочется

Kapriz, по сладостям просто обрадовала
я всегда думала, что мармелад и зефир очень вредные, а оказывается

Юли4ка,Олюся85, зефир и мармелад это практически единственные сладости, которые можно даже при лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ.
Другой вопрос, что сейчас производители добавляют в эти сладости

Это хороший вопрос и мы знаем на него ответ - ничего хорошего

на диетах не сижу, но в семье с детства приучена к "правильному питанию":
мясо варенное, овощи-фрукты и т.п.
и сейчас вкуснее риса на пару без соли с салатом из тертой морковки для меня ничего нет.
колбасы-сосиски-сардельки для меня слишком соленые или перченые, печенье - сладкое., шоколад - пластелиновый........ даже если хочется съесть что-нибудь эдакое - не могу

купила себе мед, начинаю по утрам

Такая классная тема!!! Но что-то оказалась не очень популярной
Pussycat, ты просто молодчина!

А вот еще:
“Вредные советы” (6 мифов о питании)
В отношении правил питания существует несколько распространенных заблуждений – мифов, которым следуют чуть ли не подавляющее большинство людей. К сожалению, следуя этим распространенным заблуждениям можно нанести серьезный урон своему здоровью. Прочитайте и постарайтесь запомните эти “вредные советы” и никогда им не следуйте!
1. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Александр Васильевич Суворов был, безусловно, великим полководцем, но его познания в диетологии, увы, были несколько слабее, чем в военном искусстве. Сейчас уже все знают, что оптимальное соотношение объема и калорийности пищи при трехразовом питании такое: завтрак – 30-35%, обед — 40-45% и ужин — 25% суточного рациона.
2. Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно когда угодно и сколько угодно. Да, сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Во-первых, существует процент людей (хоть и не большой), организм которых плохо усваивает сырую клетчатку. У них даже небольшое количество сырых овощей и фруктов может вызвать вздутие живота, изжогу, расстройство желудка. Во-вторых, вареные овощи употреблять тоже надо, и оптимальное соотношение сырых и вареных овощей для здорового человека – где-то 2:3. В-третьих, настоящую пользу сырые овощи и фрукты приносят только, если их есть на голодный желудок, точнее сказать – в качестве первого (или, как чаше говорят, нулевого) блюда или в промежутках между приемами пищи. Употреблять же сырые фрукты и овощи сразу после еды, на десерт, скорее вредно, чем полезно: они вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике. Следует отметить и тот факт, что у большинства людей пищеварительная система хорошо усваивает овощи и фрукты, характерные для той местности, где человек родился и вырос, и гораздо хуже справляется с заморскими деликатесами.
3. Полностью исключите жиры из рациона – от них толстеют и вообще они вредны. Да, избыточное потребление жиров вредно. Избыток жиров действительно превращается в жировые запасы, вызывает отложение холестерина в сосудах и т.д. Но только избыток! Жиры необходимы нашему организму в количестве, в среднем для взрослого человека, 70-100 грамм в день (в последнее время опубликован ряд работ весьма авторитетных диетологов, в которых обосновываются и меньшие цифры – 30-50 грамм в день. Но при снижении потребления жиров до такого уровня надо контролировать состав употребляемых жиров, чтобы не допустить возникновения дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот).
4. Употребляйте больше растительного масла – от него не толстеют. На самом деле калорийность растительного масла значительно выше, чем сливочного. Если в большинстве сортов сливочного масла содержание жиров порядка 70-75%, в сметане – 10-30%, то почти во всех сортах растительного – 99 или даже 99,9%. И откладываются растительные жиры в наших “жировых депо” ничуть не хуже, чем жиры животные. Холестерина животные масла, действительно, содержат гораздо больше, чем растительные, но если общее потребление жиров в пределах нормы, то можно не опасаться за его отложения на стенках сосудов. Холестерин, кстати, тоже необходим для нормального функционирования нашего организма, и вред бывает только от излишнего его количества. “Классическая” рекомендация – из употребляемых в день 70-100 грамм жиров на растительные масла должно приходиться 25-30 грамм.
5. Кушайте легкие масла – они исключительно полезны. Об этом с утра до вечера уверяют нас с экранов телевизоров. Но это неправда! Заменители сливочного масла – так называемые легкие или сверхлегкие масла – изготовляют главным образом из растительных жиров, но их подвергают специальной обработке – гидрированию, для того, чтобы они оставались твердыми при комнатной температуре. Независимыми исследованиями установлено, что гидрированные растительные жиры для организма еще более вредны, чем жиры животные. К тому же жирность этих легких/сверхлегких масел – 60-75%, то есть почти равна жирности сливочного масла. И где же здесь сверхлегкость?!
6. Не ешьте сладкое перед едой – потеряете аппетит. Верно. Потеряете. Если не полностью, то весьма заметно. Но разве это плохо? Для большинства людей сейчас куда актуальнее проблема лишнего веса, чем его нехватки. И съеденная перед едой долька шоколада или ложка меда помогут приглушить чувство голода и тем самым избежать переедания. Особенно если вы действительно сильно голодны, скажем, пропустили предыдущий прием пищи.