**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

lili1988, поделись, плиз рецептиком

Да, в прошлом году было 2 торта, в этом будет 3 - растем!
Тем более очень много родственников, желающих отведать десерты. Поэтому надо делать так, чтоб всем хватило и самим объесться.

Меню на нас двоих с мужем:(дитеныш будет есть все по чуть кроме майонезных салатов)
курицу(муж будет готовить как то по новому,для меня пока загадка как)
оливье
салат копченая курица+ананас
бутеры с красной икрой
канапе: красная рыбка+сливочный сыр+помидорки
много сыра ,оливок, ананасов
балык,колбаска с/к
торт собственного приготовления
Шампусик и бейлиз (для меня)
Джин Бифитер (мужу)

А я в ступоре - не знаю что мясное приготовить, перерыла уже весь интернет, но чего-то эдакого не нашла

Pussycat,а если к примеру сделать просто, не мясное, а стейки семги запечь?

Глам вишенка, муж требует мясааа уже купили свинину и телятину, на подходе индюк а что готовить ума не приложу. Хочется вкусненького чего-то и немного.

Pussycat,
Юль,есть какой-то безумно вкусный рецепт свинины по китайски, с арахисом, там вроде соус кисло-сладкий. Не хочешь порыть такое?

Странно,Саша,если бы у тебя их не было

девочки, а что можно с мидиями приготовить?

Lenochka_2303, а ты их любишь? или будешь первый раз готовить?

Вот лень самой писать-нарЫла в инете(так делает моя подруженсия)

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ
Сырные корзиночки - очень быстро готовятся и очень хорошо смотрятся при подаче различных блюд, в них можно подавать салаты, морепродукты, жульены, в принципе все, что вам нравится.
Для приготовления сырных корзиночек возьмите 200 грамм натертого твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картфельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока. На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, 2-е столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности (типа блинчика).

Как только одна сторона сырного блина схватится, снимите со сковороды и поместите на перевернутую чашку или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать корзиночке. Чтобы в первоначальный момент сырная корзиночка не распрямлялась, я прихватываю корзинку на чашке тонкой резинкой. Уверен, что вам понравится данный совет и вы будете использовать его в своей практике.

Lenochka_2303, мидии можно в салатик твой наутилус добавить, а можно с сыром и луком типа жульенчиков запечь только вместо кокошниц в фольге запечь (как в мешочке) и перед подачей на терелочку налить немного водки/спирта, поджечь и подать - будет очень эффектно и кусно

пошла искать
а ты пробовала где-то?

Pussycat,мидии люблю. но не готовила будем дебют я бы салатик хотела какой-то

Да Сейчас пойду гляну, мне кажется даже рецепт давали

-- 28 дек 2011, 21:16 --

Юлька, я тебя обманула, этоне свинина, это курица была. Там такой рецепт сложный Но могу дать, если хо