карамелька
буква это прям в украине, а ели спускаться к амстору по правую сторону будет здание (похожее на старый завод ) вот в нем на первом этаже буклет (огромный супермаркет книг) и комиссионка! ну я в том районе часто бываю могу заскочить глянуть чем более и себе тепрь хочеться такую печечьку

А-а-а, теперь понятно! Спасибо, буду там - загляну. Я давно там не была (пока ребенок маленький, я "невыездная").
ХП - вещь замечательная, чтоб сделать пирог, пирожки или пиццу не надо себя подготавливать, просто доверить это "той, у которой все равно лучше получится" .

А я пока не извращалась в разных рецептах, но хлеба несколько рецептов попробовала. На молоке - просто отпад!!! Вот ссылочка: hlebopechka.net/h1.php
А у меня к вам, хозяюшки, тоже вопрос по дрожжам... Чё-то на пакетиках этих сухих быстрых дрожжей посмотрела, а там везде каки всякие в виде Е-шек и стабилизаторов... Хочется уж по всем параметрам экологичного хлеба... А в этих львовских какой состав? В супермаркетах я их не видела. Только на рынке?

Спецом пошла глянула на состав. Написано -состав- дрiжджi, покупала в Сильпо

меня недавно угощали выпеченным хлебом с грибами...мммм..... такой аромат! жаль рецепт не спросила

а какие грибы? Неужели от шампиньенов будет запах?

Какой я только не пекла: томатный, с сыром, с сыром и сырокопченой колбасой, тыквенный, с луком, с маслинами, с чесноком и зеленью и всевозможные сладкие - кофейный, шоколадный, с цукатами и т.д. список почти бесконечен.
А теперь самые простые - пшеничный и дарницкий, изредка зерновой.

меня тоже попустило с экспериментами, пеку батоны, Дарницкий и булочки из картофельного теста.

понятия не имею. но хлеб был изумительный, такое ощущение,что хлебчик не дополнение к блюду, а отдельный вкуснющий продукт.
вот в нете нашла какой-то рецепт
Вода - 1 чашка;
Пшеничная мука - 3 чашки;
Сахар - 2 ст.л.;
Соль - 1 ч.л.;
Сухое молоко - 2 ст.л.;
Сливочное масло - 2 ст.л.;
Грибы (консервированные, вареные, жареные) - 0,5 чашки
Дрожжи - 2 ч.л.
Заложите ингридиенты в указанном порядке или в том,что диктует производитель Вашей печи.

крыся, спасибо! Это, я поняла, про львовские...
Народ! А ржаную муку кто-нибудь видел? Ни в Ашане, ни в Метро, ни в АТБ, ни в Сильпо её нет...
Видела овсяную, но не знаю что из неё готовить...

Я на площади Ленина живу,покупала недавно ржаную в запорожсталевском магазине

У меня хлеб с добавлением овсяной муки сильно крошится.

Для хлеба овсяного хлеба нужно добавить клейковину, тогда не будет крошится.

ты ее через Киев заказываешь?

Клейковину, солод, закваску и смеси заказывала в Киеве,еще через Хлебопечка.ру и покупала один раз в Днепропетровске в магазине Днепромлын