Яночка, тортики твои - шедевры! очень красивый музыкально-сладкий тортик!

Ой, Лиль спасибо
Ой а у тебя-то у тебя...12 дней осталось совсем чуток

Класс!

Красиво, что тут еще скажешь
Эх, а моя мастика в холодильнике, наверно, меня не дождется.

Да куда она денется, если конечно так не съест никто

Не, я ее припрятала, пакетиков много намотала, замок повесила, пломбы поставила... Шучу, конечно, но надо ж что-то испечь в конце концов и украсить. А жара то какая на улице и ничего не хочется.

та да, надо простенький вариант значит печь

Yana_ya, спасибо. я их в амсторе нашла) теперь ищу карандаши, а то до ашана доехать не могу.

торт последний шикарный. я обалдела
Yana_ya, а можно рецепт торта черный лес

Кукусечка, внутри коржи кучерявого ивашки (1яйцо, 0,5 ст сметаны и 0,5ст сахара, 1 си муки, 1чл соды). резала тонкими пластинками и выкладывала в глубокую миску обмакивая в сметане с сахаром и перекладывая фруктами. когда все застыло в холодильнике перевернула на тарелку. получилось гладко и нежно-нежно.

Хороший какой рецептик, легенький и как раз для лета с фруктиками. Вопросик: сначала запечь, а потом нарезать? Правильно понимаю? Спасибочки.

mme_it?
А "черный лес" - это что Это по-моему Кукусечка о таком тортике писала, я не в курсе я вообще редко когда даю названия тортикам, за исключением классики - наполеона да медовика

да именно так)

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Кукусечка, а можно рецепт тортика черный лес?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

вот нашла МК по торту черный лес
http://forum.say7.info/topic7363.html
думала, что он другой( а кто знает рецепт крема сл масло, вар сгущенка и вишни. какая там структура ингредиентов?

Кукусечка, как всегда на высоте, Умничка! Черный лес, надо бы попробовать, но кажется он очень жирный...

Девочки, в рецепте Черного леса пишут о сливках 35% жирности. Для крема: 500мл. сливок 35% жирности, 200гр. сахара. Где брать такие? На рынках молочку принципиально не покупаю (боюсь, уже обожглась была раньше несколько раз). А в магазинах таких не видела. Только в литровых пакетах, готовые для взбивания. Но там и растительный жир, да и сахар уже добавлен. Явно не то. Или заменить сметаной жирненькой?

Тоже интересно и мне, особенно производитель, а то сливки Простоквашино в паке уж очень иногда дорого...

Если сметаной - крем будет неизбежно с кислинкой, а сюда именно сливки напрашиваются. Мы сейчас активно используем для ягод и мороженного 26% "На здоровье" (те, что с растительным жиром и сахаром), как они в этот торт: пойдут или нет. Наверно попробую и отпишусь. Уж больно рецептик тортика понравился.