Мультиварка, скороварка

kolye

Инструкция и часто задаваемые вопросы по эксплуатации мультиварки

Рецепты для мультиварки - первые блюда
Рецепты для мультиварки - вторые блюда
Рецепты для мультиварки- десерты и выпечка
Рецепты для мультиварки - напитки

***
Начиталась про это чудо техники. Много плюсов и минусов. Как думаете, стоит ли купить? Кто пользуется поделитесь впечатлениями!

Calipso

Меня мультиварка спасает просто, потому что следить за готовкой не нужно кинуть и вкл, сама выключается, удерживает тепло, и получается действительно вкусно. Готовлю рыбу, каши, бисквит, мясо. Уже год, мы в прошлом году как раз в декабре свою купили.
Возьмем хотя бы рыбу, он ведь не варенной получается, а как бы протушенной, при том что я ложу замороженный стейк, добавляю воду и целую луковицу, и всё yesss

на выходе рыба, которую у меня на плите без мороки, вот так приготовить не получалось. Вот так просто без жира и минимум времени.
Минусов у мультиварки не нашла, разве они есть :dntknow:

?

Кіра

Инкакартинка писал(а):

От нее отзыв хочу услышать объективный

Я наверное необъективный отзыв ha-ha

. Я год хотела мультю. Именно панасоника, все время откладывала и жаба давила) А потом получила премию и быстренько заказала.
Плюсы - мы едим более здоровую пищу, я масло/жир не ложу вообще практически.
Приготовить в нашей можно почти любое блюдо от выпечки и джема, до мяса/рыбы и каш.
Для меня важным пунктом было неподгорание - я настолько могу заработаться и не заметить как у меня что-то сгорело на плите( А так оно готовится и я не волнуюсь.
К тому же у меня на данной квартире нет духовки, а в хлебопечке торт не испечешь(
Кстати, есть модель у какой-то фирмы 2 в 1 - мультиварка + хлебопечка. Муж меня уговаривал нашу хлебопечку отдать родителям, а нам такое чудо купить, но родители отказались.
Очень мне не хотелось по утрам готовить - теперь это делает мультя благодаря таймеру. А я честно сплю в это время.
Мы вообще уже третий месяц почти не пользуемся печкой газовой. Только борщ и суп сварить иногда. Чтобы понять разницу между сваренным рисом в мульте и на плите, его просто надо попробовать. Для меня разница есть во всех кашах - рисе, гречке. Я даже для суши делаю рис только в мульте. А еще там пеку яблоки, варю, пеку, тушу...
Мясо, рыба, как для меня лучше прожариваются/пропариваются.
Минусы - рецептов такая масса, что я еще столько не попробовала всего. Да и не диетические в основном они, с запрещенными для меня продуктами)
И есчо - не скажу, что только благодаря мульте ( ведь еще и благодаря рецептам моим) - муж похудел на 8 кг.
О себе я скромно молчу, у меня своя война и более жесткие ограничения.
Главная фраза мужа - Я не думал, что диета может быть такой вкусной, вот это было "вкусно" было достигнуто в мульте. -super-

Мама Тимура

Загорелась мультиваркой -sluny-

По отзывам пишут, что в Декс 60 конденсат собирается и стикает по стенкам, вы пишите, что не собирается. Может это зависит от блюда, температуры и времени приготовления. Также в минусы заносят съемная крышка.
Mira o Cet, а как ты плов готовишь? В сравнении с Панасоником 18 такого режима нет.

Mira o Cet

Мама Тимура писал(а):

а как ты плов готовишь?

еще не готовила. Все, что уже пробовала пишу в теме, которая в первом сообщении закреплена

Конденсат действительно собирается, когда открываешь крышку все стекает на ободок, но на выпечку (к примеру) не попадал.

Nesta

ВОт идет ажиотаж на это чудо техники, а мне вроде и хочется (под шумок), но и не знаю. У меня духовка отличная, йогуртница отдельно есть, я люблю, как и муж не тушить, А запекать - даже и не знаю. Да и ставить особо некуда :dntknow:

Рис... я его не люблю (может многие скажут, что приготовленный в мульте полюблю, но у меня к нему давняя нелюбовь

)

Наверно пока отложу покупку, но присматриваться все же буду yesss

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

А с другой стороны очень подкупает таймер, т.к. скоро выходить на работу и с утра уже можно будет "приготовить" ужин, да и лето с его жарой не радует стоянием у печки -/no/-

Black Bagira

Кто пек хлеб в мультиварке? Поделитесь опытом (можно в теме рецептов, написала вопрос сюда, т.к. эта тема пока более посещаема). Получается? Я так понимаю, хрустящей корочки ждать не стоит?

Aurinko

Black Bagira, получался. хлеб хорошо подходил. про корочку непомню, сейчас хлебопечкой для этого пользуюсь.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

LenaLeno4ka писал(а):

спасибо за совет по приготовлению плова

а что за совет?) несколько страниц пролистала не нашла )))))

LenaLeno4ka

Aurinko писал(а):

LenaLeno4ka писал(а):

спасибо за совет по приготовлению плова

а что за совет?) несколько страниц пролистала не нашла )))))

Воды лить не 1:2. a 1:1.5 ha-ha

Барбариска

Black Bagira,получается нормальная корочка,хрустящая yesss

Только перевернуть его нужно будет

Медуза

Panterka писал(а):

Медуза писал(а):

можно ли в МВ мясо или рыбу запекать как в духовке?

я делала мясо на программе выпечка,муж сказал,что вкуснее не ел yesss

делала стейки свиные с маринованным луком,майонез и тертый сыр

Всё! Решено! Покупаю себе на НГ МВ! Прочитала все страницы, что называется от корки до корки - и поняла, что весчь совершенно необходимая в доме. У меня как раз микроволновка згорела. Муж сказал - купим новую, а я решила лучше купить МВ, и микроволновку можно и отремонтировать за 100 грн.

Mashali

Nesta писал(а):

ВОт идет ажиотаж на это чудо техники

раз хочется под шумок, то пока, ИМХО, лучше не брать.
Что-то за осень таак выросли цены -obmorok-

подождешь след.года, глядишь и цены устаканятся

LenaLeno4ka

Медуза писал(а):

Всё! Решено! Покупаю себе на НГ МВ! Прочитала все страницы, что называется от корки до корки - и поняла, что весчь совершенно необходимая в доме. У меня как раз микроволновка згорела. Муж сказал - купим новую, а я решила лучше купить МВ, и микроволновку можно и отремонтировать за 100 грн.

Правильное решение! Я два года назад тоже поддалась на уговоры и купила. Я принесла её домой и все равно сомневалась, не зря ли купила. После приготовления первых двух блюд поняла, что это такая классная вещь, реально экономит время и нервы! А выпечку я никогда делать не умела, у тут как достала бисквит -obmorok-

, чуть в обморок от удивления не свалилась! Все остальные приспособы на кухне отдыхают по сравнению с ней. -super-

Медуза

меня даже уговаривать не надо - я все равно куплю, хотя бы даже из-за того, чтобы приходить домой и получать готовый теплый ужин! -sluny-

теперь вот вопрос где? вроде на Вознесенке говорил кто-то, что были Дэксы. И в запорожском интернет магизине были, только бы вспомнить в каком :nails:

Aurinko

LenaLeno4ka, пасибо))

Медуза, ответила в лс

Дюдюка

поделюсь своими впечатлениями. долго сомневалась и не верила что вообще возможно сварить супчик (очень нравится гороховый с копченостями), загрузив все ингредиенты сразу и просто нажав кнопочку :-)

очень нравятся кашки сваренные в МВ, особенно молочные yesss

так что, если еще сомневаетесь, можно для начала приобрести самую недорогую... а уж потом и со всякими наворотами

Правила форума

Мультиварка, скороварка

Кто сейчас на конференции