guerre, чистое картофельное пюре каждый день не стоит, а как основу - почему бы нет
Lemongrass, масла в рационе необходимы. Обычно растительное дают с овощами (а сливочное - в кашу).
Желток не является необходимостью, если ребенок получает ежедневно мясо, а мясо желательно каждый день 30-50 гр чистого веса.
Творог, как и любые другие молочные продукты, детям, получающим грудное молоко или адаптированную смесь, также не является необходимым и ежедневным продуктом (как и желток, вследствие их достаточно высокой аллергенности и заменимости)
Волшебная табличка по прикорму есть в Приказе МОЗ №149. http://mihp.com.ua/ukraine/INFOukr/Nakaz_149.pdf в приложении 7 - именно на него я и ориентируюсь, но подходить к таблице нужно дифференцированно, понимая, что таблица расчитана на всех детей, и с учетом пояснений, которые даны в самом тексте приказа.
Например. В таблице стоит с 6го мес. объем и каш, и овощей - это значит, или того, или того, т.к. прикорм вводится с одного продукта. Стоит мясо с 6ти мес. Но согласно пояснениям, прикорм рекомендуют вводить либо с каш, либо с овощей. Мясо вводится обычно в третий прикорм. Но при особых условиях, например, анемия у малыша, допустим ввод мяса и с 6ти мес.
Если ребенок не получает грудного молока или адаптированных молочных продуктов, то его рацион должен содержать другие источники кальция, в таких случаях подбирается рацион с использованием кисломолочных продуктов и творога (хотя 30ю допустимыми граммами, к сожалению, проблему никак не решить)

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Dashik, после года уже можно любую здоровую пищу ребенку (а сухофрукты и раньше), в том числе и макароны твердых сортов.
По поводу полезности мягких или твердых сортов - честно, нигде такую информацию так и не нашла (искала как-то уже). Имхо, главное, чтобы в принципе мучных изделий было не слишком много в рационе. (не совсем в тему прикорма: попадалась мне информация, что итальянцы вообще не считают макаронами изделия из мягких сортов пшеницы )

Девчонки, а когда лучше вводить сок? и какой?

Bird,спасибо за ответы) как всегда получила много полезной инфы!

LoveAL, видите ли, из всех девчонок в этом разделе могу отвечать только я великая и ужасная - всех остальных за ответы в разделе консультаций могут побить модераторы.
Если же вам интересно мое мнение, то для меня существуют соки только свежевыжатые - выкрученные. Все остальное - сладкая вода (т.к. проваренный сок лишается очень многих витаминов и для хранения в них добавляют либо лимонную кислоту, либо сахар). А свежевыжатые соки в небольших количествах (либо разбавленные) после введения основных трех видов прикорма.
Вот еще по поводу раннего введения соков http://www.akev.ru/content/view/94/52/

Галь, ты для меня как самая главная и ужасная , рассуди - что для ребенка лучше пить - воду или компот. Родственники уже наседают, как так компотик ребенку не даем?

inn4ik, сколько ребенку?

Год и два.

inn4ik, тогда без разницы, если компот не сладкий. Хотя я предпочитаю, чтобы мои дети пили большей частью воду, а компоты у нас в качестве десерта из замороженных фруктов-ягод, просто залитых кипятком - имхо, там максимально витамины сохраняются

Bird, спасибо. Как всегда все понятно!

Спасибо ОГРОМНОЕ, а то меня родственники уже замучили ребенку три месяца - вводи соки... само собой разумеется что только свежевыжатые.

LoveAL, ну в три месяца точно ничего, кроме грудного молока не нужно и, более того, вредно
inn4ik,

это уже в отваренном виде?
Большое спасибо за консультацию

Lemongrass, да,в готовом виде

Bird, и у меня вопросик про компоты . если ребенок водичку не сильно пьет, может предлагать нескладкий компотик? Нам 7 с половиной месяцев. на ГВ+уже ввели каши, овощи, кое-что из фруктов.
И еще по поводу творожка. Мы уже ввели творожок и кефирчик. Вопрос - сколько в нашем возрасте нужно творожка и кефирчика? и можно ли их давать в один день или чередовать?

Gulya, если в таком возрасте ребенок не сильно пьет водичку, то нужно посмотреть мочу в течение дня. Если моча светлая, не концентрированная, значит, ребенку хватает жидкости и особо запариваться компотами нет смысла.
Творога 10-30 гр, кефир и другие кисломолочные продукты даже согласно нормам нашего МОЗ вводятся после 8ми мес. в размере 50-100 мл.
Какие прибавки у ребенка,самочувствие, стул?