поделитесь рецептами вкусных, можно необычных, салатов. надо чем то гостей угощать

**Рецепты**
Салат по-домашнему
Мясной салат
Салаты с черносливом
Салаты с кальмарами
Салат «Пчела» и Слоеный салат
Салат «Цезарь»
Салаты с жаренными шампиньонами
Салат "Императорский"
Салат с кальмарами и креветками
Салатик «Летний»
Салат "Курица с черносливом"
Салат "Хрустящий"
Салат с сердцем
Салатик"Ричард"
Салат из курицы с корейской морковкой
Несколько салатиков
Салат с ананасами
Салат «Звезда», «Мужской каприз», закуска «Кораллы»
Салат с ананасами
Салатик "Наваждение"
"Слоеный салат с грибами"
Нежный салат с морепродуктами
Салата "Хрустящий
Салат с ананасами

ммм.... обожаю крабовые палочки и ананас... Вкусненько получилось?

прикольненько и сытно

А я обожаю греческий салат... Все в принципе знают его ингредиенты, но, возможно, за одним исключеним.
Сыр в этот салат должен идти только сорта Фета! Только с ним настоящий вкус проявляется! и никаких пертушек, укропов и зелёного лука

sweetcurly
а ты для греческого салата где фету покупаешь?

Ой.. и у меня греческий в любимчиках
Только почему Фета, насколько я слышала в классическом рецепте идет Брынза, я с ней обычно и делаю

В Амсторе на развес вкусная Фета Там есть разная, я для себя выбрала немецкого производства, она в конце последнего сезона помидоров в районе 50 грн стоила. А зимой я её не беру, поскольку не кушаю помидорки вне их сезона.


Как раз в классическом идёт Фета.. В Европе брынзу, насколько мне известно, не знают. Хотя я могу ошибаться. Во всяком случае в европейских ресторанах этот салат подавали с фетой.

Буду знать

Тата
Просто фету к нам не так давно начали завозить, поэтому наш народ как мог выходил из ситуации... Брынза по структуре похожа на фету, но по вкусу это два разных сыра. Кстати очень рекомендую попробывать именно фету. На развес можно взять люой кусочек, кстати он не на много дороже простого сыра. Я однажды его попробывала и теперь обожаю до умопомрачения

да, в амсторе по крйней мере фету можно купить без проблем. у нас она и на развес, и фасованная бывает. я ее на пиццу брала

Решила поделиться вкусными салатиками, недавно делала, получилось вкусно.

Салат "Пчела"

1 слой - картошка (кубиками)
2 слой - огурец свежий (кубиками)
3 слой - укроп и петрушка
4 слой - кукуруза
майонез
5 слой - кальмары (полосками)
6 слой - яйца (на терку)
майонез
украсить полосками сыра и черной икрой (я не делал украшения)

Слоеный салат

1 слой - твердый сыр (мелкая терка)
майонез
2 слой - куриное филе (мелко порезать)
майонез
3 слой - жаренный лук
майонез
4 слой - вареное яйцо (на терку)
майонез
5 слой - тертый сыр

украсить кусочками ананаса.

Я б в этот салатик для сочности еще свежую помидорку добавила

, а то как поешь такого салатика, больше ничего не влезет , сытный очень, свежести не хватает

Это так кажется
Он очень вкусный

ну мы в этом и не сомневаемся

Я очень люблю салат "Цезарь" (может немного не по классическому рецепту, но я готовлю так):
Что нужно:
-300г куриного филе
-100г сыра(в идеале пармезан, но я добавляю любой солоноватый, остренький)
-2 яйца
-пучок салата
-1/2 белого батона
-оливковое масло
Для соуса:
-2вареных желтка
-1ч.л. горчицы
-1 зубчик чеснока
-сок 1/2 лимона
-100 г оливкового масла
-соль,перец
Из батона сделать сухарики (чуть-чуть масла), филе мелко нарезать, обжарить,посолить, поперчить. Сделать заправку -
растереть желтки с горчицей, добавить чеснок (через чеснокодавку), лимонный сок, масло, посолить, поперчить.
В салатницу нарвать салат, добавить филе, перед подачей на стол - сухарики(я люблю чтоб хрустели) , полить соусом, сверху посыпать тертым сыром. Ням, ням....