Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.

С чего начать поиск ресторана/кафе?


На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?


Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?


Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.

Кафе и рестораны Запорожья

goluboglazka, Мы планируем. 17 августа, надеюсь с загсом проблем не будет)

Лена Санна,
Ну если невеста, и жених, живут на Шевчике, то Буржуй - это не так далеко. Дальше им будет в ту же Пальмиру, Запорожскую Сич на правом и прочие достойные заведения!) Все равно многие будут на транспорте)
Поскольку свадьба летом - то конечно, выбор в сторону заведений с территорией - лучший!
Есть где разгуляться всем гостям. Свежий воздух.
Был случай, на свадьбе ,что я вела - чел 60 с небольшим, все друг у друга на головах, а выйти - подышать некуда. Заведение - "Парадиз-коктейль". Хоть и кухня и обслуживание там достойные.

Или наоборот - были ресторации, где места внутри было слишком много, и было как-то...некомфортно.

Единственное скажу невестам - уточняйте все моменты!
Администраторы иногда меняются, особенно, если свадьба не завтра или через неделю.
И это важно, чтобы вас никто не подвел и все было расписано! Пусть подпишут любые бумаги, вплоть до того, какой именно из залов за вами закреплен, и со скольки - до скольки по времени вам нужна площадка для выездной регистрации!
Это актуально для заведений с несколькими залами и территорией.
Еще уточняйте по наличию холодильника для вашего торта. Лето - это жарко! Пусть даже есть кондиционеры, но лучше пусть ваш торт сохранит свежесть утра.
В ряде заведений, холодильники забыты продуктами на момент торжества, и торт часто оставляют в зале, что неуместно, некрасиво и негигиенично.
На двух свадьбах, где я вела вечер, торты от жары стали Пизанскими башнями. Правда сделаны они были не из мастики.

Когда есть координатор праздника - то это его работа, контроль всего. Но зачастую такого нет, поэтому, девушки-невесты, берите в помощь своих мам, сестричек, подружек! Чтобы вы в ваш день не держали в голове все 376 пунктов плана вашего свадебного дня!)

Назначьте главного... по кухне...или по контролю декора...Распределяйте свои силы и нагрузку!)
И ваш день запомнится вам надолго и во всех красках!

Пы.Сы.
И урра! с последним днем зимы, девчонки!!!

А в Олимпе? Не был кто-нибудь в последнее время?
У нас будет максимум 25 человек. Только очень близкие.
Там красиво очень. А вот теперь еще и начала подумывать о выездной регистрации.

Девченки, не знаете как там с обслуживнием и кухней?

Натка-Обаяха,я там лично не была, но по моему там зал на большее кл-во гостей.насчет кухни мнение 50 на 50-одним вкусно, другим нет. ну и цены там 350-400 с человека

Натка-Обаяха, была в сентябре. Мне понравилось

Натка-Обаяха,

Ну смотря, на кого попадете)
Администратор - светленькая девочка показалась нам с молодоженами весьма приятной! А кухня - действительно, кому - классно, кому -не очень.
Но зал и территория спасают все!!
У вас в какой сезон свадьба?

У нас 01.06.13.

Но пока еще никуда не ездили и ничего не узнавали.

Натка-Обаяха,а пора бы. мы хотели 1 июня. но в этот день выпускные и очень сложно найти достойное заведение. мы в январе не могли найти,а щас уже март-так что поспешите!

Даа....01 июня -весьма популярная дата... Особенно, если учесть ,что выпускные везде, а в городе на каждую школу - по 1 ресторану-кафе приходится)

Для того, чтобы выбрать свое заведение, вам нужно определиться со следующими характеристиками:

- месторасположение (это важно, ведь если вы живете на Песках, а заведение окажется на Бабурке - это вам не с руки тогда туда ехать после прогулки, или после свадьбы возвращаться издалека домой). Но если у вас будет целый апвтопарк, и расстояние не помеха, как и деньги - то этот пункт не ваш.

- интерьер (тут все индивидуально. Бывало и так, что столовая №56, к примеру, могла преобразиться с помощью грамотного декора тканями и цветами. Но все же лучше, если заведение свежее, красивое, светлое, без колонн по центру и в зоне танцев, чтобы гости друг друга видели и пару. Еще круче, если есть уже чехлы на стулья. Если же нет - то главное, чтобы стулья были красивые, удобные, не пошарпанные).

- кухня (тут опять же индив полнейший. Следует пообщаться с поваром, посмотреть, как она выглядет, как все хранится будет, какая презентация блюд. Очень советую заведение "пробовать на вкус" заранее, скажем, прийти с БМ вечерком и попробовать некоторые блюда - а уж после решать. Заказывать много - останется, а мало - будут не довольны гости. Должна быть золотая середина. И соответствие! Если у вас свадьба европейская, а вы идете заказывать корчму в нац стиле - это будет немного не в тему, как и армянский ресторан.)

- территория (лучше, если есть, и лучше, если она только ваша. Очень плохо, если территории нет совсем, и, выходя на улицу, вы сразу оказываетесь на остановке гортранспорта, или возле базара-вокзала. Люди любят покурить, и уже по новым правилам - так и нужно. Вот поэтому закрытая от глаз территория при ресторане так нужна. Хуже, и это нужно оговаривать, если у ресторана 2 и более залов, или же зал внутри и летняя площадка снаружи. Часто хитрые владельцы делают 2 праздника на 1й территории. У меня такой случай был. И это был ужас. Пьяная компания на улице, галдеж и их музыка. И наша свадьба в помещении, словно в оккупации. Выйти можно, но музыка перекрикивает нашу, и свадьба в итоге слегка потерялась.

- цена (самая важная составляющая. Не спешите гнаться за рекламными суперпредложениями "от 150-170 грн с чел". Все равно выйдет в 2 раза больше. На моей свадьбе так и было. Позарились на 175 грн. Вышло в 1,5 раза больше со спиртным. Данные 2009 года. Узнайте, есть ли в ресторане-кафе хол-к для торта, столик выкатной для торта. Если заведение отдельно просит оплачивать обслуживание официантов - посылайте их дальше, чем нужно!

- уточните время окончания банкета, чтобы не было сюрпризов из серии, "сейчас уже 22-30, в 23-00 мы закрываемся..." А у вас даже торт не разрезан.

- ОБЯЗАТЕЛЬНО! Если у вас 30 чел - 2 официанта вам в помощь, и на каждые 10-15 чел - 1 официант. Желательно в форме или опрятно одетые. У меня были на банкетах по 2 официантки на 45 чел, с голыми пупами и с дымом изо рта без зубов. Делайте выводы! Ваш праздник до мелочей должен быть идеален!

- выбор места лучше делать вместе с БМ, или же женщинам из обоих семей. Я выбирала свой ресторан вместе с мамой, сестрой мужа и свекровью. Все вы итоге остались довольны. Ведь выбор был общим, а не только моим.

- контроль кухни, официантов - тут пусть занимаются либо мама, либо бабушка, если в состоянии, сестра или дружка. Разгружайте себя!!!!

Каждые полгода-год в нашем города закрываются и открываются новые заведения. Все знать не сможешь. Но тем не менее. Читайте отзывы в и-нете, спрашивайте знакомых. Что-то с удовольствием покажу и расскажу я.

Марин, а на сколько человек у них зал? Есть ли оборудование (колонки и т.п.)?

Jul2010, у нас в верхнем зале будет человек 30-35. Они говорят, что до 40 можно хорошо разместить. У них еще есть нижний зал, который мне тоже понравился, мы там кушали, там при правильном расположении столов думаю и 60 гостей разместить можно. Но там колонны специфически расположены.
Были колонки У них есть свои музыканты, но нам они не нужны, мы заказываем ди-джея, а у него свое оборудование.
Я рекомендую вам съездить, Настя (администратор) очень приятная девушка. Наши мамы очень переживали, задавали много вопросов, она всех успокоила, на все вопросы вежливо и терпеливо отвечала

Да мне бы наооборо, поменьше людей У нас будет человек 15-25.. Тяжело найти зал на такое количество

Отлично, когда есть хороший админ, все-таки он многое решает А какая расцветка залла?

Ну тогда второй этаж это ваше Я думаю вас пустят с таким количеством человек, и места для танцев будет более чем предостаточно А нам потеснее будет)

Второй этаж


Первый этаж

goluboglazka, второй этаж вроде светлее

ilustrisima, когда мы были, то все было так Те же шторы, бордово-коричневые стулья. А вот фото первого этажа мне здесь не нравится, когда мы были, там все изящнее было, тяжело даже объяснить почему. Там были другие стулья, скатерти... Выглядело более дорого, чем на этом фото, но другого я не нашла