Предлагаю поучаствовать в СП заквасок, хочу сэкономить на доставке.
Сайт поставщика: http://zakvaskin.com.ua/
Орг.сбор: 10%
Минимальный заказ: 150 грн.
Условия оплаты: на раздаче
Доставка: 3 рабочих дней
Гарантии: нет
Возврат и обмен: нет
Раздачи: Металлургов. Бабурка по договоренности
Телефоны и электронную почту отсылаем в личку

Храните закваски в морозилке, а ферменты в холодильнике
На сайте появились дрожжи элитные пр-ва Франция Фермипан Супер 2 в 1 http://zakvaskin.com.ua/products/drozhz ... per-2-v-1-

tuti, да

Мой заказ:
http://zakvaskin.com.ua/products/tvoroz ... tipa-temy- 1 шт
http://zakvaskin.com.ua/products/fitnes ... hevareniya 1 шт
http://zakvaskin.com.ua/products/bifidum-pervyj-prikorm 1 шт
http://zakvaskin.com.ua/products/biosmetana- 1 шт
http://zakvaskin.com.ua/products/motsar ... mozzarella 1 шт
http://zakvaskin.com.ua/products/zakvas ... a-maasdam- 1 шт
Вроде все

tuti,принято

А для сыра обязательно форму брать или можно что другое приспособить?

tuti,ответила в личку

Спасибо за ответ
Я тут почитала за приготовления сыра мааздам что-то сложновато получается замени его на эти сыры
http://zakvaskin.com.ua/products/zakvas ... ladelfiya-
http://zakvaskin.com.ua/products/maskar ... mascarpone

tuti,хорошо.

Девочки, кто присылал свой электронный адрес, проверьте, рецепты должны быть уже у вас, кто не получил, сообщите, пожалуйста, перешлю снова. Кто еще не прислал адреса, жду ваших сообщений в личку.
Всем огромное спасибо за участие в СП

Татьянка, еще добавьте мне:
http://zakvaskin.com.ua/products/suluguni
http://zakvaskin.com.ua/products/bifidum-pervyj-prikorm
http://zakvaskin.com.ua/products/biojogurt
все по 1 шт. а сыр сразу нужно делать в полном объеме? 1200-1400 г? или можно по чуть-чуть? закваска не делится?

сказка, написано, что закваску можно делить на несколько приготовлений, поэтому необязательно сразу брать всё в полном объеме, поделите закваску напополам, а ферменты будут в двух пакетиках, один используете сейчас, а второй в следующий раз

Татьянка ,приймите заказ :
http://zakvaskin.com.ua/products/zakvas ... -shokolade -1шт
http://zakvaskin.com.ua/products/bifidojogurt -1шт
http://zakvaskin.com.ua/products/lecheb ... skij-kefir -1шт

lady26,заказ принят

Напишу свой отзыв. Делала сегодня бифидойогурт и творожок. Квасила 8 часов, далее по инструкции. По словам мужа, получилось нежно и вкусно. Оставшуюся сыворотку после творожка пустила в тесто. Покупала домашнее молоко, на то и другое брала по 1 литру молока.

Татьянка,большое спасибо за закваски!
Сделала фитнес-йогурт(в йогуртнице время приготовления 4 часа,у меня по крайней мере )и Бифидойогурт(в термосе приготовился тоже за 4 часа)
Результат порадовал ,кислинки,как в йогуртах Вива нет,структура гомогенная,сыворотка не отходит(делала из домашнего молока)
Танечка,у меня вопрос:
можно ли использовать часть йогурта в качестве материнской закваски?
Спасибо

Татьянка, здравствуйте примите заказик
http://zakvaskin.com.ua/products/bifidojogurt -2шт
http://zakvaskin.com.ua/products/atsido ... lnyj-kefir -2шт
http://zakvaskin.com.ua/products/biosmetana- -1шт
http://zakvaskin.com.ua/products/lecheb ... skij-kefir -1шт
http://zakvaskin.com.ua/products/tvoroz ... tipa-temy- -1шт