Миксеры используются для смешивания и взбивания компонентов. Миксеры нельзя путать с блендерами. Блендеры содержат острые лезвия и работают на более высоких скоростях, размалывая компоненты и превращая их в жидкость. Миксер - значительно более медленное устройство без лезвий.
Бывает 2 вида миксеров – ручные и миксеры на подставке.
Миксеры на подставке имеют более мощные двигатели и поэтому могут справляться с более трудными задачами. Ручные миксеры могут использоваться где угодно. Их небольшой размер обуславливает меньший двигатель, что ограничивает эти приборы меньшими задачами.
Особенность медленного старта у некоторых миксеров препятствует тому, чтобы компоненты разбрызгивались при запуске, но Вы можете достигнуть того же результата, вручную постепенно повышая скорость до необходимой. Углубление на нижней стороне моторного отсека позволяет миксеру оставаться на краю чаши, не вынимая при этом венчики из жидкого теста.
*** Приказал долго жить мой старый советский миксер и стою перед выбором какую модель купить. Используете ли вы на кухне сей гаджет? Кто производитель вашего миксера?
Использую для выпечки Мне больше нравится ручной, без подставки и чаши, потому что взбивать можно в любой емкости У нас какой-то простенький, покупали сто лет назад.
Arinka,у меня ручной филипс, мощностью 350 Вт. Покупала его года 2-3 назад. Он у меня трудится по полной программе- я часто пеку. Но моя мечта- стационарный KitchenAid, правда у нас в продаже его не видела и ставить на кухне уже некуда.
Небольшой, легкий, очень эргономичный. В комплекте два вида насадок - для теста и венчики с прикольными шариками. Все взбивает на ура, 5 скоростей. Очень довольна, никаких лишних финтифлюшек, все в работе:)
Сообщений: 18897 ЗЖФ-зависима: 13 лет 6 месяцев 18 дней
Откуда: Здесь сбываются мечты,здесь прекрасная природа,Здесь счастливы люди-мы,Здесь закат в любое время год
Имя: Дарья
Mashali,у меня тоже бош MFQ 3560 на 450 Вт, который с подставкой можно использовать... брала модель постарше,чем у Arinka, т. к. хар-ки в принципе одинаковые... отзывы хорошие,работает тихо,не воняет... достаточно мощный. вот мои критерии выбора, поэтому и купила бош главное определись,чего хочешь ты
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0