а я пока заморозила только вишню без косточки и кабачки.

Алёшкина, а как вишня получилась у тебя? тоже хочу без косточки, но переживаю, что она одним куском возьмется и все.

сок практически не вытек.
я накладывала вишню в один слой за 3 раза в маленькие пластмассовые тарелочки-подносики.
ковыряла косточку-накладывала подносик-в морозилку-на заморозку ставила морозилку.
а потом уже на второй день с этих подносов ее сковыряла аккуратно и в пакеты.
вишенки имеют форму, целые почти, каждая отдельно.

А кабачки целые замораживала или нарезала?

обчистила кожуру, порезала кубиками где-то 1,5 на 1,5 см, чтоб сразу в пароварку.

Кактуся,
ты просто монстр когда успеваешь только!!!!!
я с мамой только клубнику успели, а ты сама...полезла под плинтус я
если есть место попробуй кусочками персики.
я очень хочу зелень резаную заморозить - зимой она дорогущая и бесполезная, а места в морозилке мало занимает

Bird, зай, ну ты сравнила у тебя двое деток, и Ванюшке даже месяца нет. как можно сравивать?
тяжелее всего с красной смородиной было, я ее весь вечер пе6ребирала и от веточек чистила
сейчас стоит сушится у меня для заморозки черная смородина и черешня.
Алёшкина, спасибо, попробую без косточки вишню еще сделать. интересно, что у меня получится
Корделия, я кабачки просто кружочками порезала.

Девочки, молодцы, так активненько взялись за витаминчики!! А я вот кабачки почти не морожу - разве что в рагу немного, а так из них каша - кашей выходит и есть более в витаминном плане для меня ценные фрукты/ягоды для которых место в морозилке важнее

Nesta, мы ж для деток кабачки - овощное пюре делать

не согласна, они хорошие получаются как кружками, так и кубиками. Мы зимой и жарим и икру делаем

я уже тоже занялась заморозкой! заморозила цветную капусту, черешню, красную смородину и зелень(укроп и петрушку), в планах еще много всего, вот только жаль морозилка не резиновая...

Кактуся, вот после года мы перестали его есть, едим только в рагу
Юлия_O, у нас никто не есть жареные, а икру я ем только из синих вот у меня место и освобождается для других продуктов

Я тоже кабачки, цветную капусту заморозила малому для первых пюрешек.

В этом году, кроме всего прочего, заморозила ПОМИДОРЫ! :) Нарезала плотные сливки кусками и в морозилку! Зимой буду брать по кусочку и в борщик детский добавлять! Ещё из новшеств - заморозила малину, но не просто в ягодах, а смесь 1:1 малина/сахар. Загрузила в ведёрко из-под мороженного, малинка впиталась за пару часов и я её в морозилку поставила. Зимой буду по-ложке в чай добавлять свежую. Ещё, хорошее дело, КИЗИЛ морозить! В прошлом году первый раз попробовала - класс! При разморозке форму не теряет, вкус хороший, а в компоте зимнем даёт прекрасный цвет!

да, и я тоже в прошлом году тоже замораживала, использовала их для пиццы в этом году уже и малышу в еду наверное буду добавлять.