Или вешенки,или шампиньоны,но вешенки чаще Их и мариную,и жарю,и вообще добавляю во многие блюда.Шампиньоны в принципе то же самое,но как то реже,они выглядят конечно красивее,но вешенки как на меня сочнее

Покупаем шампиньоны, и суп из них делаю, и жарю и в духовочке запекаю

Сырые покупаем шампиньоны,а консервированные ассорти иногда покупаем.

Конечно же настоящии лесные грибочки ни с чем не сравнить.вкус,запах это нечто. Но к сожалению они нам практически не доступны,и приходится довольствоватся специально выращеными. Покупаю и шампиньоны и вешанки.но по вкусу больше нравятся вешанки.грибочки жарю, запекаю,тушу,мариную,супчик варю,жаркое,пирожки,пицца,зразы,вобщем куча разнообразных блюд.

а какое праздничное блюдо можно приготовить из грибов?

Pussycat, у нас бывает в виде праздничного блюда блинчики
жарятся кусочками шампиньоны с лучком, перемешиваются с толченочкой, заворачивается эта смесь в блинчик, который потом небольшими кусочками нарезают как нарезочку, и выкладывается в тарелочку красиво, выглядит симпатично и вкусно

Pussycat,Юля,можно мясные зразы с грибами, в духовке запечь мясо с грибами и картошкой,или в горшочках сделать, нафаршировать грибы, жульен, салатики разные.

Pussycat, если это шампиньены - то можно нафаршировать. И красиво и вкусно

Блюдо может и не совсем праздничное, но очень вкусное. Ну, и смотря какой праздник, и как блюдо подать )) Вот здесь рецепт: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=810-recept-Spagetti-s-shampinonami-v-tomatnom-souse

спасибо девочки за идеи глаза разбежались, теперь мне хочется много всего приготовить из грибов

Девочки, а кто может подсказать рецептик как мариновать шампиньоны? пора ведь к праздникам готовится.

Anyta, у нас отдельная тема есть viewtopic.php?f=144&t=33332

спасибо,а я то как-то не увидела эту тему.

покупаю только шампиньоны, ничего оригинального не готовлю, тушу в сковороде с луком и сметаной, иногда куриное филе добавляю

А я для себя еще открыла как вариант быстрого обеда на работе - штук пять шампиньонов посолить, поперчить и на 5 мин в микроволновку. Очень вкусно и сытно.