Site Logo
 
 

 
Текущее время: 23 июл 2017 15:50

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 23 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 22 сен 2013 19:36 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 10436
ЗЖФ-зависима: 3 года 11 месяцев 24 дня
Откуда: бабурка
Имя: Натали
Семья: сыночек, муж и я)))
Детки: сыночек
Медали: 4
Помощница форума (1) Mafia for Ladies (1) Благотворительная ярмарка (1) Лучший организатор СП (1)

Очки репутации: 991
Повысить репутациюПонизить репутацию
inn4ik писал(а):
Мы как-то жарили штук 40, дольше кости доставали.


ha-ha2 ha-ha2 аналогично))))
Я тоже без особого креатива готовлю: супчик, мяско отварное, яйца отварные)))

_______________________________
“My dear, here we must run as fast as we can, just to stay in place. And if you wish to go anywhere you must run twice as fast as that.”
Alice in Wonderland


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 22 сен 2013 19:52 
Не в сети
Шалена маТуся
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8679
ЗЖФ-зависима: 5 лет 9 месяцев 12 дней
Имя: Туся
Медали: 7
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1) Автор статьи (1) Благотворительная ярмарка (3)
Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 826
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рябинка писал(а):
Я не совсем поняла по рецепту что куда заправлять и как это делать :vaco:
Цитата:
тушки тщательно моют холодной водой и производят формовку, поскольку готовят перепелов, как правило, целикоми тушками. Для этого крылья птицы заправляют на спинку. А для заправки ножек разрезают брюшину еще на 5-6 мм от уже имеющегося продольного разреза. В этот разрез вставляют сначала одну ножку, а под нее - другую.

yesss Это проще представить, держа в руках тушку, тогда и без этой сложно инструкции соображаешь, как и что спрятать, чтобы не зажарилось при запекании)))
Кроме традиционных супчиков и бульончиков, птичек люблю запекать - или в овощах, или на овощной подушке. Жаркое в горшочках с ними делаю, ну и просто пожарить-потушить тоже можно. Яички лучше всего детки мои едят в виде "бутерброда с яичницей" - очень быстро, вкусно и полезно на завтрак. Парочку яичек разбиваем на кусочек тостового хлеба, солим, и на полминутки-минуту в микроволновку - все готово ;)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 23 окт 2013 14:58 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 17032
ЗЖФ-зависима: 5 лет 11 месяцев 7 дней
Откуда: космос-центр
Имя: Алёна
Семья: моя
Детки: доченька
Медали: 7
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Путешественница (1) Активный участник аукциона (1)
Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 969
Повысить репутациюПонизить репутацию
inn4ik писал(а):
Если честно, то не вижу смысла в перепелах на гриле, есть там нечего вообще. Мы как-то жарили штук 40, дольше кости доставали.

я думала в копченых есть нечего оказалось можно даже наесться))
мясо варю в супах или лапы под гарнир.яйца покупные варю,а родительский перепёлок ребёнок пьёт

_______________________________
На правах рекламы: КОФЕ и вкусняшки.много остатков и всегда новинки.ЖМИ

Бриллиант,упавший в грязь,все равно остается бриллиантом! А пыль, поднятая до небес, все равно пыль!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2014 23:13 
Не в сети
Окрылённая счастьем
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8057
ЗЖФ-зависима: 7 лет 2 месяца 1 день
Откуда: Орджо
Имя: Ирина
Семья: три рыцаря и я
Детки: Дёмкин и Севыч
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) KinoLady (1) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (1) Марафон постройнения (1)

Очки репутации: 333
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, а где сейчас можно перепелок найти для ребенка? Может кто занимался?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2014 01:36 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2456
ЗЖФ-зависима: 5 лет 1 месяц 25 дней
Откуда: пл.Пушкина
Имя: Лена
Детки: дочь
Медали: 1
Fashion battle (1)

Очки репутации: 185
Повысить репутациюПонизить репутацию
IrisS, у меня на Малом есть магазинчик местной сети "Мясо", продукцию ежедневно везут из Черниговки. Там и перепелки.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2014 08:32 
Не в сети
Окрылённая счастьем
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8057
ЗЖФ-зависима: 7 лет 2 месяца 1 день
Откуда: Орджо
Имя: Ирина
Семья: три рыцаря и я
Детки: Дёмкин и Севыч
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) KinoLady (1) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (1) Марафон постройнения (1)

Очки репутации: 333
Повысить репутациюПонизить репутацию
Fragolina, а брали там? Как они? Там только перепелки?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2014 12:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2434
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 месяца 13 дней
Имя: КолокОльчик:)
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (1)

Очки репутации: 193
Повысить репутациюПонизить репутацию
И я в этой сети беру. Брала на рынке 80 грн / кг. У них 69. Разницы никакой не увидела. Обычные перепела.

Яйца берем в ашане упаковка 48 шт - 29 грн. Мы с мужем пьем их. 5 яиц,Чайная ложка сахарной пудры, чайная ложка облепихового масла. Лечим себе гастриты. Ребенку варенные иногда даю.

_______________________________
На правах рекламы: Шугаринг. SPA-депиляция PANDHY'S.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из перепелиных яиц и мяса
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2014 18:37 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2456
ЗЖФ-зависима: 5 лет 1 месяц 25 дней
Откуда: пл.Пушкина
Имя: Лена
Детки: дочь
Медали: 1
Fashion battle (1)

Очки репутации: 185
Повысить репутациюПонизить репутацию
IrisS писал(а):
Fragolina, а брали там? Как они? Там только перепелки?

Я в этой сети телятину/говядину, индейку ребенку беру. Перепелок пока не пробовали.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 23 ]  На страницу Пред.  1, 2

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: