Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Напишу о кафе Санта -Моника Лермонтова 19а. Маленькое уютное в черно-белых, серых тонах тематика коноактеров. На мой взгляд подойдет для молодежной свадьбы если с танцами на количество 20 человек если не учитывать танцпол то 40 сядет отлично. Интересное место если добавить свадебный декор будет очень и очень. Все вежливо и внимательно очень хороший персонал. НО мне не понравилась кухня..... хотя мне это место рекомендавали, тут думаю на вкус и цвет нужно самим пробовать. Салаты- как сейчас принято с кучей зелени,очень люблю такие, НО они заправляются шикарными легкими соусами, тут трава травой безвкусные, мясо посное, большая порция Но тоже безвкусное, жаренная картошка вообще молчу.... было впечатление, что ее приготовили вчера а сегодня к вечеру разогрели в микре. . Зато терамисууууууууууууууу супер вкусное просто шикарное! Потому думаю если обсудить все эти нюансы с администратором думаю они это все учтут, мы были в гостях потому и не возмущались А по поводу именно молодежной свадьбы просто мое старшее поколение было шокированно картиной на стене в дамской комнате - коллаж из всевозможных поз секса и спарвления нужды в данной комнате ну не так чтобы пошло совсем, но для моей мамы это было шок- . По поводу чистоты все идеально.
_______________________________ О чем мечтаю я?!
Да просто жить... дышать... любить... и знать, что я любима! И каждое мгновение ценить, поскольку наша жизнь неповторима!
Были в Уюте, минимальный заказ 180 грн с человека, так чтобы столы ломились до 250 будет. Работают до 11, но молодоженам дарят час до 12 часов, украшения зала в подарок. Но внешний вид оставляет желать лучшего, все старое, затертое, затяганое, украшения зала выцвели, короче я бы оставила его на самый последний вариант, когда уже совсем все плохо.
Дорогие наши форумчанки-невесты. Не упускайте при выборе места проведения вашего банкеты важные критерии, а именно: - месторасположение, удобное для ваших гостей: - парковка; - аккустика: - цветовая гамма интерьера, т.к. долгое пребывание в зале имеет свои специфичные психологические эффекты восприятия происходящего на Празднике; - наличие гримерки или комнаты для переодевания приглашенных артистов ( ни в коем случае не соглашайтесь на кабинет или комнату для сотрудников, еще хуже туалет; - кухня; - сервисное обслуживание- работа обслуживающего персонала(официантов и уборщиц); - часы работы данного заведения; + свои критерии, которые важны для вас лично.
_______________________________ В любом случае, для полного счастья, вам не хватает меня.
Всем привет! Была в шикарном ресторане нового отеля Слава! Интерьер - в духе Титаника. Говорят новый год там отмечали наши отцы города. Так что уровень - вполне достойный!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0