В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров. Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.
Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили. Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.
Нет, не тают. И "храню" (ну т.е. лежат, пока их не съедят ) не в холодильнике. С медом тоже делала. В принципе большой разницы лично я не вижу, но доча сказала, что те, что со сгущенкой чуть нежнее.
Leonka писал(а):
надо погуще попробовать начинку делать.
Да, я делаю такую, чтобы скатывались шарики, и, если кладу масло, то охлаждаю в холодильнике. Но, за последнее время, чаще только сгущенка и кокосовая стружка.
_______________________________
Where are you? - HERE! What time is it? - NOW! What are you? - THIS MOMENT!
SolAlik, ничего себе красота!!! а что за шоколад? или это глазуоь? просто никак не не получается, чтоб именно шоколад у меня так застывал, но при этом было удобно с ним работать...
Лялечка, Алина, я чуть выше писала - это какао масло и какао тертое в пропорции 1:2. Для сладости добавляю мед или сгущенку 3 - 5 ст. л. Но, очень важно, чтобы они были хорошего качества: мед не засахаренный, сгущенка из молока . Сначала на водяной бане топится масло, затем тертое какао и в конце - мед/сгущенка.
_______________________________
Where are you? - HERE! What time is it? - NOW! What are you? - THIS MOMENT!
Обещанное фото "спасенных" конфеток В разрезе начинка видна.
Какие большие и аппетитные Я тоже конфетки сделала, но опять без начинки. Хотя кило кокосовой стружки лежит (хочу легкие безешные печеньки из неё сделать) Ещё сегодня чечевица, капуста тушеная с грибочками
SolAlik, спасибо (не прочла сообщения ДО ). Боюсь, я не настроюсь на такой подвиг в ближайшее, но на заметку возьму! а какао масло и тертое, случайно не в СП берете? (если да, то в каком.... можно в ЛС)
Leonka, спасибо. Праздничный завтрак доче: горячий шоколад из тертого какао и какао масла и любимый тортик. И фаршированные грибы. Anima Sola, спасибо за идею!
_______________________________
Where are you? - HERE! What time is it? - NOW! What are you? - THIS MOMENT!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1