Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

pinkivy

тушеная капуста с грибами, котлеты, пюре, винегрет.

Anima Sola

Кускус и вареная свинная нога

_Вишенка_

творожная запеканка с малиной и бананом,кисель, слойки с яблоками и корицей и сметанное желе. день сладостей :-)

на завтра в планах зеленый борщ и курица с картошкой в духовке

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Цитата:

сырный пирог на кефире с яйцом

Anima Sola,
а рецептик можно?

Anima Sola

Глам вишенка,справа на главное странице форуму в новостях есть рецепт)

Li-Natali

суп гороховый, мороженное

Iren_Sky

творожный торт "Слезы Ангела"

Ксеничка

борщ, тушенная капустка, рыбка жареная, рис.

SolAlik

Борщ вегетарианский, спагетти с песто, капуста тушенная.
И в попытке подсластить жизнь: конфетки и творожок собственного производства в шоколаде (длинненькие на фото).

passionlena

SolAlik, а рецептик конфеток скажи -sluny-

SolAlik

passionlena, Лена, чуть раньше писала:

SolAlik писал(а):

Какао-масло и какао тертое (1:2) + 3 ст.л. сгущенки (только важно, чтобы была хорошего качества, иначе свернется; можно и 5 ст. л.: не тает, просто слаще чуть). Порядок работы: на водяной бане топим сначала какао - масло, затем нарезанное кусочками какао тертое и в конце сгущенку/мед. Важно: посуда должна быть сухой! Не просто предостережение, а проверенный на собственном опыте факт: шоколад расслаивается. А начинка: кокосовая стружка, ассорти ореховое рубленное и сгущенка, так, чтобы комочек держался.

В открытых конфетках сейчас начинка: взбитые с сахаром сливки + растопленный шоколад + сливочный ликер (но можно просто ванильный сахар или коньяк, или и то и другое вместе). Пропорции - "на глаз" crazy