Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

Anima Sola

Darysik,держи
viewtopic.php?f=384&t=67559&p=2967384#p2967384

Юлькин

Mashali писал(а):

Плавленный сыр ()()()()

(поэкспериментировала и не пожалела)

А можно рецепт? )))))

Iren_Sky

Торт "шоколад на кипятке" в мульте с пропткой "вишневый сироп", вишней и творожно-сметанным кремом -sluny-

Юлькин

гороховый суп, свинина в горчично -медовом соусе и булгур

SANA_S

суп с креветками, жареная картошка с черемшой и салатики по-корейски

Lemongrass

У нас в последние пару недель новый фаворит среди десертов:)
Творожное вкусное что-то))
Язык не поворачивается назвать эту нежнейшую воздушную массу запеканкой

Без муки, манки и прочих попамейкеров:)))

На Пасху добавлю изюма (купила сегодня у усатого дяденьки на Крытом просто волшебный янтарный изюм) и будет сочная пасочка -super-

Лисенок

Lemongrass писал(а):

Без муки, манки и прочих попамейкеров:)))

С этого момента поподробнее пожалуйста. Каков рецептик? А то от ваших фото-шедевров уже текут слюнки и как раз стоит творожок в холодильнике -sluny-

Лиляся

Lemongrass, шикарное фото.
У нас сегодня планируются ленивые вареники с творогом.

Lemongrass

Лисенок писал(а):

Каков рецептик?

Ингредиенты:

Творог 500 г
Яйцо 4 шт
Сахар 7 ст. л. (у меня 3)
Сметана (20%, с горкой) 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) 2 ч. л. (иногда и 1ч.л. кладу)
Ванилин
Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

(сметану иногда заменяю на кефир)

Лиляся,Спасибо -flo-

Mashali

Юлькин писал(а):

А можно рецепт? )))))

Легко

"Плавленный сыр"

Iren_Sky

Lemongrass писал(а):

На Пасху добавлю изюма (купила сегодня у усатого дяденьки на Крытом просто волшебный янтарный изюм) и будет сочная пасочка

О! Я тоже такие на Пасху пеку, только вместо изюма люблю ложить вишневые цукаты

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Mashali, а какой примерно выход получается?