Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
В 2013 году 7 сентября был холод, температура упала до 5 градусов тепла, 14 сентября не только прохлада, но еще и дождь шел. Каждый год преподносит свои сюрпризы. Наверное, свадьбу лучше планировать в зале.
_______________________________ К праздникам приятно готовиться - их приятно вспоминать!
MiracleMB, Да, катаклизмы бывают. С конца августа весь прошлый сентябрь был лютый) А вы Рейкарц выбирали, исходя из каких соображений? Обычно это место действительно выбирают из- за летней территории.
12 октября прошлого года однозначно в шатре нельзя было гулять, три года назад 16 тоже было не слишком тепло, я б не рискнула.
Вот вот и я о чем. Да и еще в шатре днем то хорошо ( может быть при хорошей погоде) а вот вечером - это уже не летние ночи которые теплые.....
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Надежда1 писал(а):
До 10 октября смело можно гулять в шатре. Во всяком случае, в предыдущие годы было нормально. При определенном градусе внутри организма тело дышало.
На счет градуса - оно то верно - но к тем людям кто выпивает. А у нас половина гостей не пьющие!!!!!
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Recamier писал(а):
MiracleMB, Да, катаклизмы бывают. С конца августа весь прошлый сентябрь был лютый) А вы Рейкарц выбирали, исходя из каких соображений? Обычно это место действительно выбирают из- за летней территории.
Рейкардц мне понравился из за площадки для выездной церемонии ( шатер вдруг дождя можно перенести церемонию туда) и зал хороший как раз на наше количество человек в пастельно-белом цвете ( раньше он был таким)
_______________________________ Прежде чем сдаваться, вспомни ради чего ты все начинал.
MiracleMB,у нас 5 окт и в обед все будет в шатре в рейкарце Если будет дубарь- нас перенесут в зал Но мож это потому что воскр и других свадеб нет Нам нужна лужайка стараемся не думать о плохой погоде
MiracleMB, Ну значит непьющие будут чаще танцевать и принимать участие в конкурсах Однако, если честно, то погоду не угадаешь. В большинстве случаев, в этот период она сказочная. Но альтернатива же есть?!) Зал можно задекорировать и убрать из виду злостные диваны, и прочие неприятные для глаза вещи. Если вам понравилось и вы подтвердили предоплатой свое согласие, то тут лишь нужно быть уверенным, что зал может быть свободен.
В прошлом году, будучи на одной свадьбе в Шератоне 31 августа, попала на такой сюжет: невеста принципиально хотела провести свадьбу на балконе 4 этажа (тот, что под открытым небом и с видом на реку). Причем и выездную церемонию и там же банкет. Наняли декораторов. Однако с утра погода не заладилась - поднялся ветер и после пошел мелкий дождь. В итоге, выездная все-таки под порывами ветра и дождя прошла там - так настояла невеста, но вот декораторам пришлось помучиться: спешно все переносилось в зал, который хоть и был свободен, но совершенно не был готов по сему случаю. Настроение конечно было изрядно подпорчено, так как процесс переноса немного затянулся, гости с голодными глазами атаковали ведущую (многие приехали издалека, нарядились, а тут такая погода, и пришлось померзнуть на выездной), но в итоге, все повеселились от души, и праздник прошел отменно. Спасибо, конечно, ведущей и музыкантам. Зажгли и согрели всех)
В прошлом году, будучи на одной свадьбе в Шератоне 31 августа, попала на такой сюжет: невеста принципиально хотела провести свадьбу на балконе 4 этажа (тот, что под открытым небом и с видом на реку). Причем и выездную церемонию и там же банкет. Наняли декораторов. Однако с утра погода не заладилась - поднялся ветер и после пошел мелкий дождь. В итоге, выездная все-таки под порывами ветра и дождя прошла там - так настояла невеста, но вот декораторам пришлось помучиться: спешно все переносилось в зал, который хоть и был свободен, но совершенно не был готов по сему случаю. Настроение конечно было изрядно подпорчено, так как процесс переноса немного затянулся, гости с голодными глазами атаковали ведущую (многие приехали издалека, нарядились, а тут такая погода, и пришлось померзнуть на выездной), но в итоге, все повеселились от души, и праздник прошел отменно. Спасибо, конечно, ведущей и музыкантам. Зажгли и согрели всех)
В рейкарце тоже такое было, прошла выездная церемония , начался банкет в шатре, а тут ветер поднялся и дождь, но персонал сработал оперативно и все перенесли в зал, там и продолжились гулянья. Так что только вам принимать решения
Девочки, добрый день! Читаю вас и голова уже кругом))) У меня разбегаются глаза и мысли)) Свадьба в конце сентября, бюджет - 200-250 грн на человека (естественно, 200 - предпочтительнее ), желательно, чтоб по максимуму можно было принести своего, количество гостей - до 40 человек. Уже ходили в Гюлистан, не впечатлило вообще - картошку с сыром можно смело переименовывать в картошку с майонезом, причем в пропорции 1:1, салат "Московский" - оливьешка оливьешкой)) Разве что мясо вкусное, но дорогое. Кстати, кому интересно, могу рассказать подробнее, там еще много косяков наблюдалось)
Вы тут давно на форуме обитаете, посоветуйте, пожалуйста, точнее помогите систематизировать мне в голове все заведения) По месту - не особо важно, гости не барыни, разъедутся)) Главное, чтоб не Бабурка, а то личные ассоциации плохие)) Предпочтение - Шевчик и центр. Ох как я буду вам благодарна)
Alisija, спасибо! Но Луизиана и Интурист дороговато, а в Наири меня пугают ступеньки, с которых наши весьма нетрезвые к вечеру гости могут полететь вниз головой) Я как вариант рассматривала банкетный зал на Красной, о котором здесь начиталась. Только вот сомнения у меня, не "попахивает" ли он совдепщиной? Потому что на такое важное мероприятие не хотелось бы столовку
Есть кафе-ресторан "Дракон" на Чаривной мимо райотдела вверх в строну зеленого, огромный банкетный зал, уютно, раньше было там не дорого по сравнению с остальными кафешками.
Я как вариант рассматривала банкетный зал на Красной, о котором здесь начиталась. Только вот сомнения у меня, не "попахивает" ли он совдепщиной? Потому что на такое важное мероприятие не хотелось бы столовку
Мы осень 2014 отмечали там свадьбу, я уже раз 10 писала про это кафе и что что но столовкой оно точно не пахнет Единственный минус - это то что там мало места. Нас было около 30 человек и это был предел, больше людей туда не поместится ,администратор нам правда говорил что у них была свадьба на 47 (+- точную цифру не помню) человек, но я в это не верю. А интерьер у них достаточно красивый и не советский
Хочу вернуться к вопросу о погоде в период до 10 октября. Открою вам секрет в 2007 году 10 ноября проходила выездная регистрация не площадке ресторана "Олимп" в парке Металлургов. В прошлом году 28 сентября - замечательный теплый и солнечный день. Погода переменчива как женщина. Незря мы одного женского рода. И как итог:
Цитата:
Однако, если честно, то погоду не угадаешь. В большинстве случаев, в этот период она сказочная.
Берізка писала:
Цитата:
Вы тут давно на форуме обитаете, посоветуйте, пожалуйста, точнее помогите систематизировать мне в голове все заведения) По месту - не особо важно, гости не барыни, разъедутся)) Главное, чтоб не Бабурка, а то личные ассоциации плохие)) Предпочтение - Шевчик и центр. Ох как я буду вам благодарна)
Мне кажется, в вашем случае (по количеству гостей и желаемой указанной цене) приемлемым вариантом может стать "Буржуй". Но снова таки, продегустируйте кое-что из меню и проэкзаменуйте официантов относительно сервиса. Должна отдать им должное, мое последнее пребывание там оставило доброе впечатление. Удачи вам.
_______________________________ В любом случае, для полного счастья, вам не хватает меня.
Apelsynka, за Дракон спасибо, впишу его в список для более подробного рассмотрения, тем более, что живу тут в 10 минутах ходьбы. Даже не знала, что оно работает в этом направлении. EnnJoy, да, наверное, как раз Ваши сообщения и читала) хотелось еще раз убедиться, что там все в порядке. Сегодня мимо проезжала, в окна позаглядывала, ниче не видно)) И еще у меня вопрос по этому банкетному залу - как попробовать то, что они готовят? А по количеству - разберемся, если что, заставлю гостей худеть, чтоб влезли)) Спасибо, Надежда1! Буржуй уже в списке благодаря форуму) Поставлю возле него еще восклицательный знак
Для интересующихся рестораном Sunrise: сегодня гуляли в Дубовке и из любопытства пораспрашивали персонал. Залы: на 250 человек на первом этаже и несколько залов на 50 на втором. Минимальный заказ 400 грн, алкоголь можно свой. Сведения по состоянию на сегодня
Берізка, банкетный зал на Красной неплохой выбор. Кухня у них разноообразная и очень вкусная. Если выбирать между Драконом или банкетным залом на Красной, я бы остановила свой выбор на последнем. Дракон очень прокурен, темноват и стены расписаны в далеко не в свадебной тематике. Вот фото с банкетнго зала на Красной:
_______________________________ К праздникам приятно готовиться - их приятно вспоминать!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0