Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

Arinka

Летучая_Мышь, круто вам. У меня для лазаньи все есть кроме мяса :-)

Так что у нас гречневая каша и индюшка, протушенная с баклажанами.

nota

Летучая_Мышь, -sluny-

щас умру, сто лет не ела лазанью

Fe-ya

а у нас сегодня тушёная печенка и коричневый рис
-P.S.-

и селедка под шубой на завтра -sluny-

okcana

У нас суп картофельный и сырники, которые вчера планировались. Завтра тефтели и макароны или пюре. Рыбный салат с тунцом.

Zlatka

Запеку рульку с чесноком и черносливом, а к ней пюре и малосольный огурчик.

lepata

Zlatka

, ты рульку в духовке открыто запекаешь? Или в рукаве? Черносливом и чесноком фаршируешь?

Zlatka

lepata, я ее сначала в пиве с медом и приправками мариную, а потом фарширую чесноком, а чернослив на и под нее кладу, а еще, под рульку кладу крупными кольцами нарезанный лук и заливаю маринадом. Запекаю в глубокой сковородке, накрытой фольгой, а минут за 40 до готовности фольгу снимаю, чтоб корочкой лучше взялась.

lepata

Zlatka спасибо! Я по рецепту Высоцкой однажды запекала открыто на решетке, неудачно получилось, хотя скорее всего из-за моей плохой духовки okcana, А что за рыбный салат такой? :-)