Ох уж эти детки

Ксюш, как такую глазурь делать?

Я делала немного по другому рецепту с нашего форума, тесто мягкое и послушное. В начале раскатывала через пергамент, но оно практически не липло, поэтому катала так . Делала уже 2 раза (второй раз двойную норму) и планирую еще после праздников сделать

сделала вчера печенько. В принципе вкусно, но, как то всеобщий ажиотаж не поддержу. Больше готовить не буду. То, что получилось

Lemongrass,
Формочки ИКЕА свою красоту внесли в печеньки.
Мы спекли и сьели, по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/49207/ с готовой смесью пряной
Даже разрисовать не успели. Сегодня будем ещё печь.

Попала и я под всеобщее "помешательство"
Сделала тесто
Сейчас мелочевочку спать уложу и будем домики пряничные ваять.
Как раз племянник в гостях.Отличное занятие для двух подростков

-- 30 дек 2014, 13:54 --

Девочки,а чем лучше стенки скрепить?Карамелью или глазурью?

я глазурью густой скрепляла, взбивала до густых пиков

Gallla, я тоже глазурью скрепляла и из моих впечатлений домик лучше делать в два захода. например, вечером его собрать - скрепить стенки и крышу - и оставить до утра до полного застывания, чтобы он успел хорошо схватиться. а уже потом украшать

а я скрепляла карамелью. Очень быстро и крепко схватывается. Но риск обжечься очень велик. Если делатьс детьми, то лучше глазурью. У меня три ожога, один сильный (правда, ожоги - это мое обычное дело во время выпечки, но от карамели очень сильные )

девочки, самое начаало рецепта " - на водяной бане или прям на огонь кастрюлю ?? там же кроме меда никакой жидкости - чему кипеть??

мед растопится и масса закипит

Galyna,
прямо на огонь, там плавится сахар и мед, ну и конечно постоянно помешивать

Nataly,Tu-sia, пошла заморачиваться ...

А где такую смесь покупали

Нюрок, в СП у нас.