Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
На первой странице этой теме написано что зал на 60 человек,нас было 30 и больше там я думаю и не влезут,разве что если танцевать не будут ,там балкон с которого открывается чудный вид на фестивальную и Днепр
Ну у каждого свой вкус мне понравилось,с тем еще учетом что я 7 лет до декрета проработала в Итуристе и мне сделали приличную скидку ,а в идеале я конечно хотела зал на 2м этаже"Времена года "
на сколько человек оптимально там отмечать свадьбу?
до70,там очень красивый зал,и администратор каторая принимает заказ говорит о том как будет удобно поставить столи в зависимости от количества человек.Да и торт и номер люкс в подарок
Была недавно на свадьбе в Эстеле. Вообщем-то неплохо. Но - столы буквой П не ставятся. Ну принципе и по 6 столов было неплохо. Оформление зала красивое. Обслуживание хорошее. Но порции мне, да и не только мне, показались маловаты. Может конечно молодожены так и рассчитывали, но например 3-4 кусочка жареной картошки на 1 тарелку как-то неочень... Зал большой, есть где потанцевать. Насколько я поняла, молодоженам банкет обошелся где-то 320 с человека. Это без выпивки. В эту цены по-моему вошло украшение зала, шышки и вроде бы торт. Вообщем, моя оценка Эстелю - 5 с минусом. Также была на свадьбе в Гранд-Паласе. Зал маловат. Конечно по сравнению с Эстелем неочень. Единственный плюс - номер для молодоженов в подарок.
Летучая_Мышь, да, недешево. но друзья сказали, что это средняя цена по городу... А мне тоже свадьбу делать в следующем году, но я рассчитываю до 300, а лучше 250 с человека
У нас в ресторане было по 245 с человека, при этом еда на второй день осталась и в дороге с мужем доедали, при этом я сэкономила на оформлении зала, т.к. и так все было красиво. Да, гуляли мы в кафе Гюмри.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0