Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Juliet_zp, у них несколько вариантов декора по цвету: розовый. зеленый, еще вроде бы какой-то. Достаточно обычный, но смотрится нормально. Нет ощущения, что декора мало - зал выглядит нарядно. Также как выездная церемония. Про цену не скажу, не знаю. В мае 2014 года работала там - ребята остались довольны зеленым декором. Также видела розовый, но давно
да, правда это было давненько уже(сентябрь 2011 года) Вам наверное надо более свежая инфа, но я решила отписаться,т.к.думаю,что возможно в этом плане ничего не поменялось Нам все очень понравилось! После этого еще несколько раз там праздновали дни рождения... кухня вкусная,обслуживание очень хорошее, если и дурят, то незаметно совсем (т.е.после свадьбы нам собрали очень много еды,которая осталась,выпивку отдали,даже начатые бутылки и т.д.)
munya29, спасибо огромное Вам, т.к. больше всего я склоняюсь именно к этому заведению. Мы там выпускные школьные праздновали, тоже всё очень понравилось. С хозяйкой о цене говорили. тоже понравилась, очень приветливая и простая
_______________________________
Последний раз редактировалось vikusik911 19 янв 2015 19:04, всего редактировалось 2 раз(а).
vikusik911, нет, не была. Но чек или счет-фактуру, на которой бы фигурировала сумма залога попросила бы точно, или бы развернулась и ушла в другое место. Береженого Бог бережет.
vikusik911, Хортица не в топе сейчас, как была лет 10 назад. Но и ничего плохого сказать не могу. А разве девочки тут ранее не писали о ней на страничках?
если душа лежит и у Вас уже там было мероприятие и все понравилось,то смело принимайте решение я думаю сомнения будут на счет любого заведения,т.к.форс-мажор может наступить в самом что ни в наилучшем заведении,от этого никто не застрахован, конечно хочется,чтобы в ЭТОТ день все было наилучшим образом,но надо помнить,что самое главное это настроение и хорошие эмоции,а все остальное мелочи Я считаю Хортицу очень достойным заведением! По крайней мере по личному опыту
столы ломились от еды!!!все наелись и еще кучу всего нам сложили с собой и мы доедали со всеми гостями во второй день Мы делали ставку на мясные блюда (как горячие,так и холодные),салатов было штуки 3-4 вроде, 1 гарнир,а так все в основном только мясо-мясо и еще раз мясо Выпивку и соки мы приносили свои,чай,кофе тоже,но кто хотел натуральный кофе,то покупали у них. В общем за эти деньги еды было ооочень много,но надо не забывать,что сейчас цены немного другие и поэтому обязательно перед тем,как давать залог поговорите с администратором,сколько чего войдет в эту сумму,т.е.какие блюда (ну конечно же из тех,которые Вам понравятся). Мы,например,когда пришли заказывать меню,то так и сказали администратору,что должно быть много мяса и пара салатов и она уже предлагала нам блюда,исходя из наших требований,а мы уже решали на что соглашаться,а на что нет
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0