Белковая диета Пьера Дюкана

Метод Дюкана — это белковая диета, при которой необходимо употреблять в пищу мясо, рыбу, овощи и, конечно же, отруби.
И неспроста слоган диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!».

Тип диеты - малоуглеводная
Убыль веса - 3-5 кг в неделю
Продолжительность - несколько месяцев /может стать вашей системой питания на всю жизнь/
Система питания по Дюкану состоит из нескольких фаз:
1. Фаза "Атака"
2. Фаза "Круиз"
3. Фаза "Закрепление"
4. Фаза "Стабилизация"
Плюсы диеты Дюкана
- диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. Диета позволяет избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты.
- быстро уходят первые килограммы, что способствует мотивации.
- не очень агрессивная диета, подходит даже гурманам, которые любят готовить и вкусно поесть.
- нет ограничений в количестве пищи и времени приема
- диета проста, ей можно следовать везде: дома, на работе, в кафе.
Минусы
- в организме вырабатываются кетоновые тела, они подавляют аппетит, но могут вызвать усталость в первые несколько дней
- дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов
- дефицит жиров. Рекомендуется добавлять немного жира растительного происхождения.
- диета может быстро надоесть тем, кто не любит готовить.

Информация о диете
http://www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm
Рецепты
http://dukandiet.ru/category/retseptyi/

Скажите кто нибудь пробовал эту диету ?? мы с мужем со вчера на ней . у меня - 700гр , у мужа - 900, вот ссылочки, может найду единомышленниц , веселее будет

Arinka, по поводу овсянки по утрам - а он отруби как у вас кушает? Я в микроволновку ставлю с обезжиренным молоком на пару минут и получается по вкусу точно как обычная овсянка, даже сладкой кажется)))

Юлька85, я по такому
Лепешки из овсяных отрубей
На 4 порции
8 ст. л. овсяных отрубей
4 ст. л. пшеничных отрубей
8 ст. л. обезжиренного мягкого творога (я взяла кефир, вчера не нашла этот творог в Ашане)
4 яйца

1. Смешайте все ингредиенты, кроме белков до получения однородной массы.
2. Взбейте белки в пену.
3. Аккуратно соедините смесь со взбитыми белками.
4. Влейте четверть смеси на разогретую сковородку и обжаривайте на маленьком огне пять минут с каждой стороны.
5. Можно добавить 1 ч.л. обезжиренного какао-порошка,чтобы получить лепешку с шоколадным вкусом, или попробуйте приготовить соленый вариант, добавляя различные специи.

Все ингредиенты делю на 4.

Arinka, поздравляю с окончанием Атаки. 2 кг это просто отлично.
А я вот у себя упадка сил не заметила. Меня обошла эта напасть.

Сегодня искала в Ашане куриную ветчину,но не нашла. Зато в конфетном отделе чуть с ума не сошла от запаха зернового кофе с ароматизатором "Айриш крим", сразу бросилась его отвешивать. Кстати сегодня обнаружила, что спокойно выпила чашку кофе без подсластителя.

Вы их именно на сухой сковороде обжариваете?

был вчера вечером в самом начале ряда с творогом и кефиром, но стоял на нижней полке сама его еле заметила, это большие банки по 400гр, а маленькие на верхней стояли

Юлька85, это я из другой темы скопировала, уже нашла. Да и Президент 0,02% там был.

Капаю чуть масла, 3 капли же разрешены.

Блин, потери кг на завтра ждать не стоит. По глупости съела консервированный тунец, а там же соль.

Ох, девочки, меня тоже второй день несет. Вчера два яблока съела Какое-то испытание моей силы воли.
Сегодня делала итальянский шоколадный кекс, получилась безумная вкуснятина Вот рецепт:
4 яйца
2 ч.л. какао
5 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра апельсина
сах зам по вкусу
ароматизатор по вкусу (у меня был ром)
Ставим хлебопечку на режим выпечка.
Желтки отделяем от белков.
Белки взбиваем в крепкую пену.
Смешивем желтки с остальными ингредиентами. Аккуратно примешиваем взбитые белки.
Смазываем форму хлебопечки, выливаем тесто. Выпекаем 30-40 минут. по окончанию программы крышку не открываем, ждем 15 минут. Достаем и наслаждаемся мягким и горячим кексом!

Девчата, выписали, что на Красной есть какой-то магазин, в котором можно стевию купить - а что за магазин?как его найти? эта стевия на развес продается?

jenya,
На Красной, магазин Престиж, именно в отделе самообслуживания, там стевия в баночке, стоит 65грн, ну или около того, еще там беру творог 0% на развес, стоит 29 грн с копейками Есть творог 0% и в пачках Вольняночка.

она в виде порошка?

Возможно это связано с вашим женским календарем Я уже заметила, что где-то за неделю, может чуть дольше до КД у меня наступает период жора, причем безумно хочется именно запрещенного, абсолютно успешно бороться получаеться редко, но стараюсь грешить по чуть-чуть и в первой половине дня. Через 3-4 дня меня попускает и я опять спокойно сижу на диете

В общем была я там сегодня, Стевии этой уже нет , зато там есть отруби овсяные 0,5кг за 27грн , лежат себе на самой нижней полке.

Юлька85, я в Ашане видела отруби Козуб ок 25 грн, может подорожали уже. Неделю назад было.

А у меня вес сначала остановился, а сегодня + 200 гр. Я конечно была готова к остановке, но чтобы так быстро организм начал сопротивляться... Обидно.

девчонки, а где еще стевию можно купить?

jenya, я стевию порошковую видела в Аптеке низких цен напротив библиотеки Горького. Цену не запомнила, но в четверг могу посмотреть.

Я делаю разовую порцию: 1 яйцо, 1,5 ст.л. овсяных отрубей, 1 ст.л. творога, специи - все смешать, дать постоять пару минут, жарить на сухой сковороде. У меня выходит две небольшие лепешечки, делаю на керамике без масла. Мужу на один прием пищи.

Отлично ест. Спасибо, попробую!
jenya, Жень, щас наверное уже не выгодно - я стевию в порошке покупала на айхербе, она без посторонних вкусов - мой папа-диабетик оценил, потому что химозные таблетки надоели уже.

Есть стевия на Сталеваров, магазин органических продуктов (в одном помещении с приватом), стоила 65грн