Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

Dmalfy, у него там есть творожный крем....я не пробовала, но у него написано очень вкусный и ко всем десертам. К тортам тоже подходит. Сама хочу попробовать

это крем на основе творожного сыра. Я делала на основе маскарпоне. Вкусно. Еще промазывала середину шоколадно-кофейным кремом, но для меня он густоват, как-то консистенция для меня неудобная

Вчера опять готовила томатный рыбный суп
http://andychef.ru/recipes/tomato-fish-stew/
гогтова петь ему дифирамбы

Я уже тоже рыбный попробовала
Правда у меня "по мотивам" супчик был, так как без сельдерея и кукурузы, но мои умяли его мигом, 2 литра - как ни бывало

inn4ik, Elena_Aqua,
на курином бульоне готовили?

Elena_Aqua,inn4ik, девочки, а вы какое филе кладете в суп?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

И что за чищенные томаты в банке? Так и продаются?

Dianna,да, на курином.
Вот вскоре попробую на рыбном, просто, наверное, на курице вкус более деликатный.
Я брала не томаты в банке, а пасту Но вообще у нас такое продается, томаты в собственном соку, многие так и консервируют.

inn4ik, у меня есть томатный сок собственного изготовления, вот думаю подойдет ли он.

pandorray,я думаю, что подойдет, вкусно будет точно А точно так ли, как у Андрея, мне было не принципиально
Я всегда экспериментирую.
Кстати, вчера делала шоколад в собственном соку с вишнями, вкусно получилось

я делала на рыбном бульене, и с томат пастой, и без сельдерея, и с обычной консервированной кукурузой
что то я написала и понимаю, что у меня был оналог слегка приближенный с рецепту
но все равно безумно вкусно

Пожалуйста
http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/

Девоньки, вопрос по десерту в собственном соку. Скажите, если у меня есть 2 керамические формы можно ли как-то разделить на 2 части десерт и запекать его? а то у меня на 2л нет формочки и если кто-то делил на 2 части, то как сделать что-бы было поровну? ложкой насыпать?

спасибо, на выходных попробую))

Приготовила клафути с клубникой черной смородиной, муж сказал спасибо за вкусный омлетик
Завтра буду себе готовить шоколадный клафути с вишней

svetizarika, я делала на 5 формочек. Просто ложкой раскладывала десерт, потом сухую смесь и сверху молоко. Главное, чтобы до верха было пару см. А то у меня вытекло молоко. На всякий случай на дно духовки можно постелить фольгу, чтобы потом не отмывать сбежавший десерт.
Ну и готовить не 40 минут. Минут через 15-20 проверять готовность,