Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

AnetL,я думаю стоит попробовать, просто не подскажу как адаптировать рецепт и температуру под мультиварку.

я тоже вчера тесто с венчика хомячила

Сегодня приготовила кукурузный суп Джейми Оливера.
Я обожаю такие супы, мне понравилось гораздо больше вчерашних пряников
Только горох не стала добавлять. Подумалось мне, что и молоко, и горох, и кукуруза и овощи-
это слишком ударная смесь будет))
Получился в меру густой, добавила по вкусу соль, перец и немного мускатного ореха.

Девочки, есть банка вареной сгущенки. Если перемазать ею коржи торта раз-два-три - нормально будет? Или лучше эту сгущенку с маслицем взбить?

GriAlexa, мне вообще кажется, такой крем туда не пойдет Чисто ИМХО

GriAlexa, мне кажется и так, и так будет сногсшибательно. Но с маслом консистенция нежнее.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

а почему ты так думаешь?

GriAlexa, подобный крем подойдет в принципе. но будет очень сладко. я бы лучше сделала заварной из молока.

GriAlexa, я смешивала сгущенку со сметаной и перемазывала торт на 1-2-3, нам понравилось, я думаю вы можете доверится своему вкусу в этом деле, получится в любом случае вкусно

Вот


Я бы тоже сделала заварной как Наполеон, или заварной с манкой и лимоном

Поняла, дело вкуса. Мне очень не понравился сметанный крем в комплекте к шоколаду на кипятке. Мне показалось, что испортил он все.
Я делала к торту на 1-2-3 шоколадно-кофейный крем из блога, а сверху все ганашем поливала. Но в шоколадно-кофейном креме, для меня плотноватая текстура. Я за сладость и нежность

я б тоже сметанный не стала делать

и мне не понравился.
Спасибо всем за ответы

Dianna, а я с Шоко пряниками не выдержала температурный режим. Первую порцию выпекала 12 мин, показались сыроватыми. Вторую порцию выпекала дольше. По несколько штук оставила на следующий день, и те что 12 минут стали такие вкусные и остались мягкими. Те что подольше тоже съели.
GriAlexa, я делала шоко торт на 1 2 3 с вареной сгущенкой с маслом, вкусно. Его много с такой пропиткой не съешь, наслаждались два дня.

а я съем
Мне кажется, я могу тоннами сладкое есть. Или это такая реакция на ограничения

Я только хотела прийти спросить про варианты крема для шоколадного торта)
Он, конечно, и без ничего вкусный, но для торжества слишком простым тогда получится. Сметанный тоже сразу отмела, наверное попробую с шоколадно-кофейным кремом