Правильные завтраки

Зажигалка

Лялечка,
ого, ты для меня открытие сделала ()()()()

надо будет глянуть :thanks:

. а то до своих помидорок далековато.
а вот без помидорок яичница и омлет так себе. с ними, конечно, совсем другая песня dreams

Dianna

Зажигалка писал(а):

а вот без помидорок яичница и омлет так себе. с ними, конечно, совсем другая песня

а как же шпинат? :)
у меня сегодня банановые панкейки из цельнозерновой муки. потихоньку приучаю домашних к ней, хотя,
конечно, сын сказал, что надо было "обычных, тех самых первых панкейков" сделать) но и эти
приговорил.

Зажигалка

Dianna писал(а):

а как же шпинат? :)

фу, какая гадость омлет со шпинатом. шпинат очень люблю, но в омлете я его вообще не чувствую, абсолютно нет никакого вкуса, хотя омлет почти весь зеленый, а вкуса нет - разочаровалась ehh

так что шпинат только в суп-пюре, там он реально дает очень интересный и своеобразный вкус.

Лялечка

Продолжу тему утренних панкейков.
Я поняла, что оптимальной полезной мукой для них будет овсяная. Можно попробовать добавить отруби или клетчатку. С бананами - самые сладкие.
Сегодня в тесто я натерла яблоко. Менее сладко, чем с бананами. Но вкусно. Получаются влажные внутри за счет яблока.

Dianna

Лялечка писал(а):

Получаются влажные внутри за счет яблока

у меня с бананом тоже влажненькие были, но я щедро измельчила аж 2 банана в блендере)))

Лялечка

Dianna, ну эти немного другие. С бананом как липковатые, а тут мокренькие.
Вот чувствую, что мой лексический запас иссяк ha-ha2

jenya

Хочу поделитья еще одним рецептиком - мой сегодняшний завтрак:

ПП вафли:

Для теста:
4 ст.л. овсяной муки
1 яйцо
2 ст.л. кефира
1 ст.л. кокосовой стружки
ваниль
сахарозаменитель или мед по вкусу
Все смешать и выпекать в вафельнице.

Для начинки:
мягкий творог
1/2 банана
2 ст.л. йогурта
Все ингредиенты для начинки мешать помощью блендера.
Готовые вафли с начинкой можно полить растопленным горьким (78% какао) шоколадом.
Приятного аппетита! -flo-