Я тоже люблю, чтоб грибы кусочками были. Особенно белые сушеные. Они такие ... ммм....

Разрыхлитель

Marisabel',я пеку в мульте вот уже полтора года, всегда получается
а в духовке была "рулетка"

_Снежана_, в мульте у меня получилось ххуже чем в духовке

Девочки, хелп! Есть креветки, мидии. Хочу какой-то супчик легкий, но нет рыбы((( Что бы такое легкое сварить? какой супец?

Из-за погоды накрылся наш пикник
Но муж все равно хочет мяса
Чтоб такого приготовить из свинины (бедро)?

Девочки у кого есть проверенный рецепт самого простого Наполеона и крема заварного к нему?
а еще пробовал кто-то коржи к нему печь не в духовке, а на сковороде?

Miss Fox,
Коржи: 250 г творога (или сладкой сырковой массы), 1 ст. сахара (я не кладу), 2 яйца, 70 г размягченного масла, 4 ст.л. сметаны, 0,5 ст. воды, 1ч.л. гашенной соды, мука. Творог растереть вилкой и смешать с остальными ингредиентами, муку добавлять постепенно так, чтобы вышло тесто, как на вареники. Потом поставить в холодильник на час.
Раскатывать тонко, пергамент смазать маслом, вилкой тыкать, и в духовку (на сковороде не пробовала, но, думаю, что может получиться, тесто-то тонкое) У меня духовка слегка прибецанная, поэтому я переворачиваю коржи в процессе душения.
Крем: 1 л молока закипятить. Отдельно смешать 1 ст. л крахмала, 2ст.л. муки, 1 ст. сахара - в эту смесь вбить 3 яйца, взбить миксером. В закипяченное молоко на огне добавляю смесь, одновременно взбивая миксером. Крем немного проварить, хорошо помешивая (я провариваю до появления мелких пузырей, т.е. немного не доводя до закипания). Добавить 200 г размягченного масла и еще раз хорошо взбить миксером. Остудить.

На вышеуказанное количество коржей крема 1,5-2 порции 2 порции - это прямо хорошо, хорошо пропитанные получаются, и очень мягкий торт. 1,5 - для тех, кто любит, чтобы коржи чувствовались.

Поставила хлеб в хлебопечку. Через два часа вспомнила, что забыла положить дрожжи. Теперь у меня кусок бездрожжевого теста. Что с ним можно сделать? У меня сегодня фантазия не включается

Наташуля, на сухари его, а потом блендером и будут панировочные

Лялечка, так и сделаю Это ж надо было так протупить

Наташуля, так может он и неплохой? просто не такой пышный

Лялечка, та не, мне кажется он не съедобный будет
Уже другой поставила

Bird, спасибо! на крем все есть, а вот на коржи творог надо покупать, как-нибудь опробую Ваш рецепт, поищу сейчас более простые коржи , а на крем ВАш у меня все есть

а тесто простое - мука вода и соль? Можно налепить пальменей или вареников, откорректировав густоту мукой.