Овощи Первый эшелон Во главу прикорма диетологи поставили кабачок. Кабачок не вызывает аллергии, а его нежная клетчатка лучше всего усваивается организмом малыша. Капуста брокколи, чемпион по содержанию фосфора и кальция, тоже низкоаллергенна. Цветная капуста по числу микроэлементов и витаминов не уступает брокколи и тоже легко усваивается. Хороша для прикорма тыква: она улучшает пищеварение и богата бета-каротином. С морковкой следует быть осторожнее — она тоже содержит бета-каротин, но может вызвать аллергию.
Второй эшелон Картофель и белокочанную капусту лучше ввести в рацион ближе к году. Они тяжелы для пищеварения. Свекла, томаты, сладкий болгарский перец, баклажаны высокоаллергенны, с ними знакомят в последнюю очередь. Диетологи рекомендуют шпинат из-за высокого содержания витамина С, но в нем содержится много кислоты, поэтому давать его ежедневно не рекомендуется. Не стоит увлекаться и блюдами из бобовых — зеленого горошка, фасоли: хотя они и богаты витаминами группы В, но вызывают вздутие животика. Огурцы лучше не давать до 1,5 лет: они плохо усваиваются и бедны полезными веществами, а выращенные в искусственных условиях – вредны. Начиная с 8 месяцев, можно добавлять в овощные пюре лук и чеснок в тушеном или вареном виде.
Сроки и способы приготовления овощей
Мы вводили практически по этой схеме. А как у вас?
Насчет морковки. Я вводила ее в прикорм одной из первых, есть такая книжка Karmel_Anabel_Menyu_dlya_malysha
вот один из рецептов оттуда
Очистите, срежьте верхушки и хвостики и нарежьте на кусочки 2 средние морковки или 2 корня пастернака. Положите в каст- рюльку с небольшим количеством закипа- ющей воды, закройте крышкой и томите 25 минут или до тех пор, пока овощи не станут совсем мягкими. Можно также приготовить их на пару. Откиньте овощи (отвар сохраните) и разомните в однород- ное пюре, подливая столько отвара, сколь- ко понадобится. Чем меньше ребенок,тем дольше надо варить овощи. Когда малыш сможет же- вать, сократите время варки, чтобы сохра- нить витамин С; овощи при этом будут не- много жестче. ВЫХОДИТ 4 ПОРЦИИ
т. е на порцию идет половина морковки. Я хочу сказать, что книжка американская, у них с питанием детей достаточно строго. Нельзя мягкие сыры например из непастеризованного молока, творожки и т.д. всего этого вообще детям не дают. А вот морковку дают. Если малыш ест - можно давать. Витамин А, передозировка которого реально опасна, не усваивается на все 100% из морковки, даже если вы добавите масло. А если не добавите - то вообще не усвоится. Беременным, например, нельзя пить синтетические витамины типа аевит. А морковку есть можно Ну если у ребенка начнется накопление и пожелтеет, тогда, конечно прекратить. Но я такого не читала-не видела. Боятся да, но все запреты на уровне перестраховки.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Мы начали в 7, да. Витамин Д в каплях принимать нельзя было, а дефицит есть. На солнце подолгу не гуляем. Так что у нас желточек - спаситель. С дочкой было тоже самое.
Я не по этой таблице точно. Тема правда про овощи. Но у меня получается точно, как дочке вводила. и все ок у нас было. По какой-то же таблице я делала ей..но не скажу точно по какой.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
Там в книжке не только овощи... вот не знаю, куда кинуть ссылку. Но она переворачивает сознание о прикорме))и вообще о детском меню
начинаем прикорм, правильно ли я понимаю.: 1 неделя- вводим кабачок, 1день - 1 ч.л. 2 день 2 ч.л. и так за неделя до 7 ч.л. 2 неделя- вводим цв. капусту 1день-1 ч.л. капусты и 6 ч.л. кабачка 2день- 2 ч.л. капусты и 5 ч.л. кабачка и так делам до 7 ч.л. цв.капусты 3 неделя- 4 неделя- ЧТО ВВОДИТЬ?
Тыква? морковь?броколи?
т.е. за месяц мы знакомим ребенка с овощами.И это наш обед. след. месяц знакомим с кашей, правильно?
Сколько грамм должно быть в порции? а масло когда вводить?сливочное? подсолнечное? Сколько его нужно?
_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 2000 сообщений(я)(е).
Anna:), нам наша педиатр рекомендовала начинать с картошки, только вымоченной в воде около 2 часов. Но мы начали с кабачка, потом картошка, броколи, морковь, лук, цветная капуста, тыква. Порцию доводила грамм до 100 поначалу + давала запивать грудью, через месяц около 150 гр. Если честно первые 2 овоща по недели вводила, потом дней по 5. Параллельно и каши начала давать ближе к 7 месяцам. Масло подсолнечное и немножко соли начала добавлять недели через 2-3 после ввода прикорма, поначалу буквально несколько капель, потом гдето 0,5 ч.л. Может не все как надо делала просто написала как было у нас))
Anna:),до появления старшего сына мы тоже не питались брокколи, а теперь суп без брокколи никто не ест! вот пришло время для прикорма младшего принца и этот супер полезный овощ будем есть обязательно и Вам советую;)
Anna:),по введению ты правильно поняла. Но ты потом увидишь, что высчитывать эти ложки ты не будешь. Все на глаз. Да и сроки потом значительно начнешь ускорять (если конечно не посыпит). Я тоже думала один продукт надо неделю вводить. Ага, куда там))) Дня четыре и погнали след.продукт))))
Anna:), масло первое вводишь подсолнечное, доводишь до 1/2 чайной ложки. где то читала что его можно добавлять когда порция еды будет больше 100гр. через месяц с кашами сливочное, таким же способом. у меня весов нет, могу сказать что по объему мы съедаем около 130мл+-. каши вроде больше получается, я развожу 3-4ст. ложки в пропорции 1 к 3-3,5 примерно с водой
Anna:),да не заморачивайся ты на этих граммах. Все не так страшно как может казаться. Дала пару маленьких ложек - все ок. Завтра дала уже 4, а то и 5-6 ложек. Послезавтра уже можно чуть ли не пол порции дать.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1