Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

Лялечка, да, наверное тот, что возле сметаны. Я сначала тоже боялась, что поплывет, но взбила с маслом и вышло отлично ну и плюс, он промазаным у меня стоял часов 12. Напитал коржи отлично.

Юлька85, я пекла и так и так. отлично получалось!

Юлька85, да, а почему нет? он и сам где-то отвечал в комментах, что можно в мультиварке. У меня Филлипс, режим выпечка 45 минут. Так вот я два раза включала положила на дно пергамент, промазала маслом, все отлично вышло главное первые минут 25 не открывать, чтоб не упал.

Lena_Boo,сппсибо. теперь точно испробую!

Хотя, может, 90 минут для него и многовато. Но ничего не подгорело

Юлька85, пеку только в мульте, получается отлично.
Отдельное спасибо Silenta за вдохновение сделать на основе 123 пирог без какао и с фруктами, очень классный получается

И только в мульте. В духовке у меня нет подходящей по размеру формы. Хватает 45-50 минут

Вот-вот. И я так же. Форма моя низкая, он бы вылез через края в духовке. Поэтому решила в мульте, как раз у Энди прочитала, что высокие круглые торты в моде

тыкните меня - где?
а то я как раз и искала пирог с фруктами у Энди

Лялечка,
Lena_Boo,
Minutka,
Mama Lena)),
Девочки вы мне прям глаза открыли
Ну все сегодня вечером буду печь 1-2-3

Не всегда. В печенье может получиться очень жидкое тесто, которое не раскатаешь под вырезание формочками

Cattleia,
так можно загустить мукой - в чем проблема

Зажигалка, будет не то в итоге. Жесткое и т.п. я конкретно о печенье, я его постоянно пеку

Лучше сметаной

Что-то Лиля меня вдохновила, сейчас в духовке грушевый пирог стоит

Юлька85,я тоже только в мульте и делаю ставлю на час
Mama Lena)), пожалуйста
Зажигалка, Лиль, просто вместо какао в этом рецепте добавляю еще столько же муки. и фрукты ложу и в шоколадный и в белый. а то все время одно и тоже надоедает. а так типа разные пироги мне рецепт нравится простотой и доступностью продуктов. и почти всегда вместо молока у меня идет то что есть, или йогурт, недоеденный ребенком, или скисшее молоко. и сверху заливаю шоколадной глазурью из какао а то ганаш как то не очень бюджетно получается для повседневного поедания