Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

Cattleia,
спасибо.
о, достали его все-таки, что сделал.
наверное, увеличу на форму в 1,5раза, а то муки полкило и 600г сахара в удвоенном виде звучит
пугающе

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --


ты весь выпекаешь, а потом делишь? у меня не слишком высокий борт, я скорее всего буду
делить сразу и выпекать по очереди.

Dianna, выпекаю весь и сразу не режу. До утра будет в холодильнике. Сегодня еще вместо какаю добавила кероб. Печется почему то дольше.

Испекла, получился страшно пересоленный У кого-то еще было такое?

Ни разу. А его пеку каждый выходной.
Вы часом не экстру положили?

У меня морская, какая-то средняя между мелкой и крупной

Испекла новый с 0,5 ч.л. каменной соли, получше, но мне все равно поресоленный Я уже прям теряюсь, я по соли никогда привередой не была, например, салаты овощные ем ну очень ядрено соленые

Cattleia,может Вам просто не нравится соль в выпечке? Кто-то ещё пробовал Ваш торт?

Compro Miss, не, не пробовал, я уже в истерике пеку шоко на кипятке Он без соли

Cattleia,если честно, то Вы меня удивили. Не столкнулась с подобным ни единого раза. А какао достаточно насыщенное?

blago7b, я сама себя удивила Я же пеку постоянно, просто не шокотортики. Какао dr.oetker

и меня. я завтра собралась его впервые печь, при том что я не ем такое,
и пробовать на вкус не собиралась до отправки на стол, а теперь прям
в замешательстве((

Готовьте смело)) У меня без шуток, это ежевыходной десерт. Никто не жаловался.

Dianna, это уже 3 рецепт Энди, который не в моем вкусе. Дело даже не в соли, а в букете привкусов и ароматов. Категорически не мое
Больше даже пробовать не буду его рецепты

Ві его кремом перемазывате? Каким?

Тоже удивили, всегда кладу чайную ложку соли без горки и сахар уменьшила почти на треть, получается отличный шоколадный бисквит.
blago7b, купила наконец-то пломбир, буду перенимать опыт