Долго изучала я африканскую кухню и поняла, что они любители совмещать мясное со сладкими фруктами.
Поэтому на ужин у нас простой и легкий салатик
Отвариваем куриную грудку, нарезаем кубиками, банка ананасов (кубиками), зеленый лук, петрушка, укроп, немножко листиков кинзы, баночка маринованных грибов и отварные яйца. В классическом рецепте нужен майонез, но так как я делала этот салатик в африканском стиле., то куриную грудку я немного подержала в бульоне, котором она отваривалась и немного сбрызнула этой жидкостью салат, также от ананаса жидкостью немного сдобрила салатик. Как результат - очень легкий и сочный.

Мой веганский перец))) у нутрах гречка с грибами

наверное ничем невозможно,это же по сути обычное бисквитное тесто,сахар важный ингредиент,единственное можно заменить на коричневый (тростниковый) сахар.

Я в последнее время, практически полностью перешла на эту муку, нравится...
yasha1, фотки твои аппетитные, правда нет меню для Чела.

такой темы пока нет,а вообще он ел вареные в специях(его любимых) куриные желудки с итальянскими макаронами "ракушка" из твердых сортов пшеницы.
Сегодня у него в меню колбаса домашняя из рубленых сердец,желудков и костного мозга)))

ужин у нас сегодня сытный)))Приготовила морской салат,в основе икра трески(но лучше бы икру щуки) ,картофельные биточки в сырно-чесночном кляре и узвар яблочно-имбирно-мятный

готовила грибной салат, жареная картошечка с селедочкой

я сьогодні вперше спекла чиабатту, цілу ніч тісто грало



и бісквітне печиво

Тоже так думаю

Aphina,Зажигалка, так захотелось пирога с грушами, поэтому открыла первый попавшийся сайт. Не вдумываясь нахимичила, думала порадую своих на завтрак. Как результат - полное разочарование. Теперь буду внимательней. Что интересно, сколько готовила блюда иностранной кухни - все получалось. Даже африканские пошли на ура.
Кстати сегодня готовила мясной кекс "Боботи",десерт "Басбуса" и мароканский чай(зеленый чай с мятой). Фоток нет, все быстро съели)

yasha1, шикарная подача!
blago7b, интересненько, надо попробовать, а то обычно традиционно фаршируем перец.

Leno4ka,
у нас сегодня экспресс завтрак,пельмеши

("круглики" в сильпо продаются,ОЧЕНЬ вкусные)

а я сегодня решила заморочится и сварила классический рассольник с почками, только выключила еще не пробовала что я хочу сказать, варить этот суп надо тогда, когда есть свободное время та як кажємо ми українці - є натхнення, потому как долго и нудно это все

Но оно-то того стоит?

еще не знаю очень горячий, пусть постоит и настоится заодно. как вариант когда все надоело я думаю стоит, может просто варить без почек, ну их нафиг морочится и бульон сварить заранее, т.к. это говядина и варится долго ну и перловку тоже в принципе если замочить на ночь, то она недолго варится. все остальное варится как в обычном супе и это недолго