Девочки:-) посоветуйте рецепт глазури без сырых белков плиз. не люблю я их:-)

Вот

Мелика, есть много готовых рецептов вкусных рождественских печенюшек без специй

У нас такое получилось, украшала дочь

очень вкусно, не клала перец, не было в магазине. Думаю от этого вкус не стал хуже.

Я решила не класть более перец, но дочь говорит, что наоборот нужно еще больше пикантности, что бы не тягать их килограммами, а сугубо к кофе
А сыну, естественно, по деликатней.

Mistika, такие загорелые, очень аппетитно выглядят

Сегодня на порцию положила пол чайной ложки соды вместо двух. Меньше корицы в половину и чуть меньше имбиря. Младшему понравилось очень.
Мне кажется, что из этого теста получатся отличные коржи под сметанный крем.
Хозяйке темы дуже дякую

а мне кажется задубеют коржи

А ты его пробовала с чаем? Оно тает. Если на ночь оставить, пропитается. У меня печенюшки с маслом полежали и стали мягче.

blago7b, я тоже кладу пол ложки соды, перец не добавляю, но еще ложу ложку мускатного ореха, очень вкусно получается .

Сама топчешь?

Печенье? Да, конечно, но оно чем дольше лежат, тем плотнее становятся.
Возможно ты права, но если практически сразу нанести крем.

В общем, я опробую и отпишусь)))

чуть чуть

blago7b, я делала по аналогичному рецепту, чуть другие пропорции продуктов, так там вообще соды не было (вдруг кто ее не любит), только 1ч.л. разрыхлителя