пришла жаловаться на Степное. не думала, что такое будет
купила по заказу сметану на торт и крем (сметанник), сметана свежая, дата прозиводства вчерашняя.
в итоге - коржи не подошли вообще, просто как блины стали, такие тонкие. крем не взбился стал водой - взбивали-взбивали - просто вода и все. хотя раньше из этой же сметаны получался такой кремище, что можно было кастрюлю перевернуть, а он так и был там. настолько получался густой, ложка в нем стояла.

Зажигалка,тью...вот тебе на! с чего бы это...сама поклонник их молочки - никогда не было конфузов! Обидно...

Compro Miss,
ну уж я какая фанатка. при том, что до этого никогда таких прецедентов не было. наоборот - на все крема и торты бралась исключительно степновская молочка.
возможно, это моя версия, попалась такая партия это я брала на днях, когда морозов не было. может где-то перестояла в тепле

Зажигалка,так сметана когда постоит густеет. А свежая - как сливки. Базарная такая же.

Каріша,
нет, она густеет на глазах. всегда так взбивалась в блендере - 5-7 мин. и густела прямо на глазах. вынимаешь блендер и он уже весь в креме и он такой густой, что ложка стоит. степновская сметана уже густая в пачке. говорю ж такая густая, что можно первернуть и она там остается и крем такой же получался.
а тут вода-водой

Зажигалка, если сметана изначально в пачке густая, то с чего решила что она виновата? В бездрожжевом тесте всегда есть разрыхлитель .

Каріша,
коржи - ладно (разрыхлитель тоже ложился вроде). а с кремом тогда что?

Зажигалка, у меня иногда тупо не взбвается, если кладу что-то не в той температуре . я раз не могла три раза поднять взбить майонез.

Каріша,
хм... может.
просто вот сколько раз делался крем и майонез (раз 50 уже, наверное), только степновская молочка - никогда с ней проблем не было. может и правда температура, или партия такая попалась

И я пришла пожаловаться на сметану Степного.
После Лилиного сообщения все-таки купила ее 31 на желе.
Попробовала, вроде ничего. А в желе получилась, как скисшая
Есть конечно можно, но настроение подпорчено.
До этого ее же брали на желе, было отлично

хм, может и правда завезли какую-то подпорченную партию моя была дата производства 28.12.
и дело в том же, что сметана на вкус такая же вкусная, а вот приготовить что-то проблемно

Зажигалка, у меня дата 30.12.
Но тоже сырую, если так можно сказать есть можно, вроде как обычно. А при готовке бяка получилась

Брала на желе 30.12 все отлично получилось

А я пришла по возникать по поводу конфет Авк. Принесли подарочный домик с этими конфетами, Каждая конфетами не вкусная, плиточка шоколада даже в микроволновые не растаяла.

Купила в Ашане банку сардин - повелась на цену - что-то около 20 грн банка. Смотрела срок годности - нормално, ничего не увидела такого, почему она такая дешевая. И вот я ее открвла, чтобы сделать салат "мимоза". Обычно крупные кости и хребет удаляешь, остальные косточки мелкие и мягкие сразу перемалываются. А тут Капец просто - огромное количество костей и косточек, острых и жёстких. Я их выбирала полчаса, если не больше - ужас просто Вот поэтому она и была дешевая. Производитель одинаковый, а качество партий такое разное!